Рецепт Салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Кукуруза Сладкая [Bonduelle] 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 250 г
Пекинская капуста 300 г
Майонез Провансаль 67% [Слобода] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1343 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 10.2% 784 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 11.2% 709 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.3% 6441 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 2.8% 2892 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 3.5% 2278 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.275 мкг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9091 г
бета Криптоксантин 2.294 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 94.174 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 6.3% 1259 г
Витамин В4, холин 84.39 мг 500 мг 16.9% 13.5% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.601 мг 5 мг 12% 9.6% 832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 7.3% 1105 г
Витамин В9, фолаты 31.835 мкг 400 мкг 8% 6.4% 1256 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 8.1% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 7.43 мг 90 мг 8.3% 6.6% 1211 г
Витамин D, кальциферол 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 4.1% 1980 г
Витамин D3, холекальциферол 0.505 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 2% 4043 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 7.9% 1008 г
Витамин РР, НЭ 1.3099 мг 20 мг 6.5% 5.2% 1527 г
Ниацин 1.68 мг ~
Бетаин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.83 мг 2500 мг 5.7% 4.5% 1763 г
Кальций, Ca 34.42 мг 1000 мг 3.4% 2.7% 2905 г
Магний, Mg 22.91 мг 400 мг 5.7% 4.5% 1746 г
Натрий, Na 33.06 мг 1300 мг 2.5% 2% 3932 г
Сера, S 87.28 мг 1000 мг 8.7% 6.9% 1146 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 7.9% 1013 г
Хлор, Cl 2.76 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 2.8% 2848 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17647 г
Кобальт, Co 1.759 мкг 10 мкг 17.6% 14% 569 г
Марганец, Mn 0.06 мг 2 мг 3% 2.4% 3333 г
Медь, Cu 30.44 мкг 1000 мкг 3% 2.4% 3285 г
Молибден, Mo 0.939 мкг 70 мкг 1.3% 1% 7455 г
Селен, Se 12.313 мкг 55 мкг 22.4% 17.9% 447 г
Фтор, F 12.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32814 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 3.4% 2347 г
Цинк, Zn 0.5893 мг 12 мг 4.9% 3.9% 2036 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.693 г ~
Валин 0.548 г ~
Гистидин* 0.437 г ~
Изолейцин 0.487 г ~
Лейцин 0.811 г ~
Лизин 0.953 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.455 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.455 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.539 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.537 г ~
Аспарагиновая кислота 0.848 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 1.235 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.503 г ~
Тирозин 0.372 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.659 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.07 г min 16.8 г 6.4% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей составляет 125,4 кКал.

  • Порция = 273 гр (342.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.4 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Салат с курицей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,9 %, витамином B5 - 12 %, кобальтом - 17,6 %, селеном - 22,4 %

Чем полезен Салат с курицей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, калорийность 125,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги