Рецепт Кускус с куриной грудкой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кускус с куриной грудкой и овощами

Лук репчатый (Жарка)	30 г
Морковь (Жарка)	30 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)	300 г
Кабачок (Тушение)	50 г
Фасоль стручковая (Тушение)	50 г
Кускус (кус-кус), приготовленный	300 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение)	25 г
Перец сладкий красный (Тушение)	20 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Вода	800 г
Оливковое масло	10 г

Способ приготовления

Обжариваем лук и морковь на оливковом масле. Добавляем кур грудь и тушим 15 мин. Затем добавляем Кабачок и стручковую фасоль. Все тушим под крышкой до готовности. Добавляем кус-кус, заливаем водой и готовим ещё 1 минуту.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кускус с куриной грудкой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	52.7 ккал	1684 ккал	3.1%	5.9%	3195 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	13.3%	1434 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	3.8%	5091 г
Углеводы	5 г	219 г	2.3%	4.4%	4380 г
Углеводы (общие)	4.6 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	5.7%	3333 г
Вода	86.9 г	2273 г	3.8%	7.2%	2616 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	45 мкг	900 мкг	5%	9.5%	2000 г
бета Каротин	0.262 мг	5 мг	5.2%	9.9%	1908 г
Лютеин + Зеаксантин	5 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	3.8%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.027 мг	1.8 мг	1.5%	2.8%	6667 г
Витамин В4, холин	17 мг	500 мг	3.4%	6.5%	2941 г
Витамин В5, пантотеновая	0.364 мг	5 мг	7.3%	13.9%	1374 г
Витамин В6, пиридоксин	0.161 мг	2 мг	8.1%	15.4%	1242 г
Витамин В9, фолаты	5.201 мкг	400 мкг	1.3%	2.5%	7691 г
Витамин В12, кобаламин	0.039 мкг	3 мкг	1.3%	2.5%	7692 г
Витамин C, аскорбиновая	1.95 мг	90 мг	2.2%	4.2%	4615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.241 мг	15 мг	1.6%	3%	6224 г
Витамин Н, биотин	0.041 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	121951 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	2.3%	8571 г
Витамин РР, НЭ	1.7001 мг	20 мг	8.5%	16.1%	1176 г
Ниацин	2.074 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	94.33 мг	2500 мг	3.8%	7.2%	2650 г
Кальций, Ca	11.49 мг	1000 мг	1.1%	2.1%	8703 г
Кремний, Si	1.779 мг	30 мг	5.9%	11.2%	1686 г
Магний, Mg	20.72 мг	400 мг	5.2%	9.9%	1931 г
Натрий, Na	271.2 мг	1300 мг	20.9%	39.7%	479 г
Сера, S	53.42 мг	1000 мг	5.3%	10.1%	1872 г
Фосфор, P	40.1 мг	800 мг	5%	9.5%	1995 г
Хлор, Cl	415.26 мг	2300 мг	18.1%	34.3%	554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	14.3 мкг	~
Бор, B	8.3 мкг	~
Ванадий, V	2.07 мкг	~
Железо, Fe	0.45 мг	18 мг	2.5%	4.7%	4000 г
Йод, I	0.68 мкг	150 мкг	0.5%	0.9%	22059 г
Кобальт, Co	2.085 мкг	10 мкг	20.9%	39.7%	480 г
Литий, Li	1.593 мкг	~
Марганец, Mn	0.0431 мг	2 мг	2.2%	4.2%	4640 г
Медь, Cu	35.24 мкг	1000 мкг	3.5%	6.6%	2838 г
Молибден, Mo	4.256 мкг	70 мкг	6.1%	11.6%	1645 г
Никель, Ni	0.432 мкг	~
Рубидий, Rb	8.2 мкг	~
Селен, Se	8.777 мкг	55 мкг	16%	30.4%	627 г
Стронций, Sr	0.17 мкг	~
Фтор, F	79.97 мкг	4000 мкг	2%	3.8%	5002 г
Хром, Cr	4.9 мкг	50 мкг	9.8%	18.6%	1020 г
Цинк, Zn	0.353 мг	12 мг	2.9%	5.5%	3399 г
Цирконий, Zr	0.07 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.038 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.016 г	~
Аргинин*	0.396 г	~
Валин	0.294 г	~
Гистидин*	0.28 г	~
Изолейцин	0.258 г	~
Лейцин	0.45 г	~
Лизин	0.545 г	~
Метионин	0.102 г	~
Метионин + Цистеин	0.175 г	~
Треонин	0.244 г	~
Триптофан	0.086 г	~
Фенилаланин	0.251 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.395 г	~
Заменимые аминокислоты	0.025 г	~
Аланин	0.284 г	~
Аспарагиновая кислота	0.423 г	~
Гидроксипролин	0.042 г	~
Глицин	0.209 г	~
Глутаминовая кислота	0.848 г	~
Пролин	0.287 г	~
Серин	0.239 г	~
Тирозин	0.201 г	~
Цистеин	0.108 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.86 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.667 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.171 г	~
18:0 Стеариновая	0.035 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.582 г	min 16.8 г	3.5%	6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.035 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.553 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.142 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.13 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Кускус с куриной грудкой и овощами составляет 52,7 кКал.

Порция = 214 гр (112.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	52.7 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	1.1 г	-%
	Углеводы	5 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	86.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУСКУС С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ОВОЩАМИ

Кускус с куриной грудкой и овощами богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 18,1 %, кобальтом - 20,9 %, селеном - 16 %

Чем полезен Кускус с куриной грудкой и овощами

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кускус с куриной грудкой и овощами, калорийность 52,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кускус с куриной грудкой и овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Кекс тыквенно-морковный

Тыквенный кекс Магкейк

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе