Рецепт Пирог с мясом луком и картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с мясом луком и картофелем

Яйцо куриное 221 г
Индейка, только мясо 171 г
Лук репчатый 71 г
Картофель 131 г
Банан мука 60 г
Теос 205 г
Пищевая сода 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсластитель 3 г
Оливковое масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с мясом луком и картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.2 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 11.1% 559 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.1% 1018 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3.9% 1599 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 11.2% 556 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.7% 3524 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.4 мкг 900 мкг 10.2% 6.3% 985 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 7.4% 833 г
Витамин В4, холин 104.06 мг 500 мг 20.8% 12.9% 480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.735 мг 5 мг 14.7% 9.1% 680 г
Витамин В6, пиридоксин 0.293 мг 2 мг 14.7% 9.1% 683 г
Витамин В9, фолаты 6.817 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5868 г
Витамин В12, кобаламин 0.503 мкг 3 мкг 16.8% 10.4% 596 г
Витамин C, аскорбиновая 5.12 мг 90 мг 5.7% 3.5% 1758 г
Витамин D, кальциферол 0.801 мкг 10 мкг 8% 5% 1248 г
Витамин D3, холекальциферол 0.053 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 1.2% 4886 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 6.986 мкг 50 мкг 14% 8.7% 716 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.7723 мг 20 мг 18.9% 11.7% 530 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.03 мг 2500 мг 9.7% 6% 1029 г
Кальций, Ca 27.56 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3628 г
Кремний, Si 10.623 мг 30 мг 35.4% 22% 282 г
Магний, Mg 17.38 мг 400 мг 4.3% 2.7% 2301 г
Натрий, Na 179.7 мг 1300 мг 13.8% 8.6% 723 г
Сера, S 133.23 мг 1000 мг 13.3% 8.3% 751 г
Фосфор, P 133.4 мг 800 мг 16.7% 10.4% 600 г
Хлор, Cl 159.29 мг 2300 мг 6.9% 4.3% 1444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217 мкг ~
Бор, B 45 мкг ~
Ванадий, V 30.03 мкг ~
Железо, Fe 1.351 мг 18 мг 7.5% 4.7% 1332 г
Йод, I 8.14 мкг 150 мкг 5.4% 3.3% 1843 г
Кобальт, Co 4.977 мкг 10 мкг 49.8% 30.9% 201 г
Литий, Li 15.518 мкг ~
Марганец, Mn 0.0728 мг 2 мг 3.6% 2.2% 2747 г
Медь, Cu 86.92 мкг 1000 мкг 8.7% 5.4% 1150 г
Молибден, Mo 3.822 мкг 70 мкг 5.5% 3.4% 1832 г
Никель, Ni 1.335 мкг ~
Рубидий, Rb 152.8 мкг ~
Селен, Se 16.493 мкг 55 мкг 30% 18.6% 333 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Фтор, F 28.14 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14215 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 4.5% 1393 г
Цинк, Zn 1.0278 мг 12 мг 8.6% 5.3% 1168 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.643 г ~
Валин 0.48 г ~
Гистидин* 0.285 г ~
Изолейцин 0.396 г ~
Лейцин 0.811 г ~
Лизин 0.831 г ~
Метионин 0.305 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.448 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.437 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.43 г ~
Заменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аланин 0.589 г ~
Аспарагиновая кислота 0.952 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.422 г ~
Глутаминовая кислота 1.486 г ~
Пролин 0.48 г ~
Серин 0.581 г ~
Тирозин 0.361 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.308 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.827 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.055 г min 16.8 г 12.2% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.734 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.034 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.594 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.516 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирог с мясом луком и картофелем составляет 161,2 кКал.

  • Порция = 163 гр (262.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.2 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С МЯСОМ ЛУКОМ И КАРТОФЕЛЕМ

Пирог с мясом луком и картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12 %, холином - 20,8 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином B6 - 14,7 %, витамином B12 - 16,8 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 18,9 %, кремнием - 35,4 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 49,8 %, селеном - 30 %

Чем полезен Пирог с мясом луком и картофелем

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с мясом луком и картофелем, калорийность 161,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с мясом луком и картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги