Рецепт Курица тушеная с кабачком.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица тушеная с кабачком.

Куриная грудка (филе) (Тушение) 840 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 50 г
Кабачок (Тушение) 1200 г
Сливки 10% [Домик в деревне] 480 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушеная с кабачком.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.4 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1554 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 11.9% 776 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8.9% 1037 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.1% 4380 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 17308 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2% 4500 г
Витамин В4, холин 35.98 мг 500 мг 7.2% 6.6% 1390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.587 мг 5 мг 11.7% 10.8% 852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 14.6% 635 г
Витамин В9, фолаты 6.357 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6292 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 2.4% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 3.19 мг 90 мг 3.5% 3.2% 2821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5208 г
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19455 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.1744 мг 20 мг 15.9% 14.7% 630 г
Ниацин 4.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.52 мг 2500 мг 9.3% 8.6% 1080 г
Кальций, Ca 10.81 мг 1000 мг 1.1% 1% 9251 г
Кремний, Si 15.216 мг 30 мг 50.7% 46.8% 197 г
Магний, Mg 36.94 мг 400 мг 9.2% 8.5% 1083 г
Натрий, Na 22.3 мг 1300 мг 1.7% 1.6% 5830 г
Сера, S 83.61 мг 1000 мг 8.4% 7.7% 1196 г
Фосфор, P 68 мг 800 мг 8.5% 7.8% 1176 г
Хлор, Cl 27.62 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.9 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 5.14 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 3.8% 2413 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14151 г
Кобальт, Co 3.931 мкг 10 мкг 39.3% 36.3% 254 г
Марганец, Mn 0.0775 мг 2 мг 3.9% 3.6% 2581 г
Медь, Cu 56.15 мкг 1000 мкг 5.6% 5.2% 1781 г
Молибден, Mo 5.603 мкг 70 мкг 8% 7.4% 1249 г
Никель, Ni 0.604 мкг ~
Олово, Sn 0.12 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 6.552 мкг 55 мкг 11.9% 11% 839 г
Титан, Ti 0.25 мкг ~
Фтор, F 50.12 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7981 г
Хром, Cr 9.62 мкг 50 мкг 19.2% 17.7% 520 г
Цинк, Zn 0.6363 мг 12 мг 5.3% 4.9% 1886 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.521 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.714 г ~
Валин 0.51 г ~
Гистидин* 0.518 г ~
Изолейцин 0.443 г ~
Лейцин 0.776 г ~
Лизин 1.035 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.341 г ~
Треонин 0.435 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.769 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.51 г ~
Аспарагиновая кислота 0.761 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 1.11 г ~
Пролин 0.396 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.353 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.259 г min 16.8 г 1.5% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.227 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Курица тушеная с кабачком. составляет 108,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.4 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТУШЕНАЯ С КАБАЧКОМ.

Курица тушеная с кабачком. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,7 %, витамином B6 - 15,8 %, витамином PP - 15,9 %, кремнием - 50,7 %, кобальтом - 39,3 %, селеном - 11,9 %, хромом - 19,2 %

Чем полезен Курица тушеная с кабачком.

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица тушеная с кабачком., калорийность 108,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица тушеная с кабачком., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы