Рецепт Греча замоченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греча замоченная

Гречневая крупа ядрица 50 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча замоченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.3 ккал 1684 ккал 3% 5.8% 3283 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.5% 3619 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.8% 11200 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 8.4% 2305 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 18.5% 1053 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 7.4% 2652 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 9.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.5% 5455 г
Витамин В4, холин 9.03 мг 500 мг 1.8% 3.5% 5537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 2.9% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 6.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 5.333 мкг 400 мкг 1.3% 2.5% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1.8% 11278 г
Витамин Н, биотин 1.667 мкг 50 мкг 3.3% 6.4% 2999 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2 мг 20 мг 6% 11.7% 1667 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.33 мг 2500 мг 2.5% 4.9% 3948 г
Кальций, Ca 7.08 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 14124 г
Кремний, Si 13.5 мг 30 мг 45% 87.7% 222 г
Магний, Mg 34.17 мг 400 мг 8.5% 16.6% 1171 г
Натрий, Na 1.25 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 104000 г
Сера, S 15.5 мг 1000 мг 1.6% 3.1% 6452 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 12.1% 1610 г
Хлор, Cl 6.67 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 34483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.5 мкг ~
Бор, B 58.3 мкг ~
Ванадий, V 28.33 мкг ~
Железо, Fe 1.118 мг 18 мг 6.2% 12.1% 1610 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 27273 г
Кобальт, Co 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 10.1% 1934 г
Литий, Li 0.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.2613 мг 2 мг 13.1% 25.5% 765 г
Медь, Cu 107.17 мкг 1000 мкг 10.7% 20.9% 933 г
Молибден, Mo 7.067 мкг 70 мкг 10.1% 19.7% 991 г
Никель, Ni 1.683 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 0.95 мкг 55 мкг 1.7% 3.3% 5789 г
Стронций, Sr 50.67 мкг ~
Титан, Ti 5.5 мкг ~
Фтор, F 87.17 мкг 4000 мкг 2.2% 4.3% 4589 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 2.5% 7463 г
Цинк, Zn 0.3417 мг 12 мг 2.8% 5.5% 3512 г
Цирконий, Zr 5.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.188 г min 16.8 г 1.1% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.178 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Греча замоченная составляет 51,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.3 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧА ЗАМОЧЕННАЯ

Греча замоченная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 45 %, марганцем - 13,1 %

Чем полезен Греча замоченная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греча замоченная, калорийность 51,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греча замоченная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты