Рецепт Брауни из батата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни из батата

Батат, картофель сладкий (Варка со сливом) 700 г
Напиток Ореховый Кешью Бариста [The Gentle Nut] 60 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 60 г
Овсяная мука 195 г
Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 65 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 1 tsp
Семена чиа, сушеные 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни из батата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.1 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1145 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.9% 1382 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.3% 2074 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 8.2% 836 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.5% 909 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.8% 3892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171 мкг 900 мкг 19% 12.9% 526 г
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 2.3% 2924 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 6.6% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В4, холин 7.84 мг 500 мг 1.6% 1.1% 6378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 5.8% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 2.95 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13559 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 2.4% 2894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 2% 3311 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.2318 мг 20 мг 6.2% 4.2% 1624 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.12 мг 2500 мг 10.8% 7.3% 922 г
Кальций, Ca 72.49 мг 1000 мг 7.2% 4.9% 1380 г
Магний, Mg 42.43 мг 400 мг 10.6% 7.2% 943 г
Натрий, Na 66.59 мг 1300 мг 5.1% 3.5% 1952 г
Сера, S 12.38 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8078 г
Фосфор, P 151 мг 800 мг 18.9% 12.8% 530 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.436 мг 18 мг 8% 5.4% 1253 г
Марганец, Mn 0.143 мг 2 мг 7.2% 4.9% 1399 г
Медь, Cu 107.47 мкг 1000 мкг 10.7% 7.3% 930 г
Селен, Se 1.128 мкг 55 мкг 2.1% 1.4% 4876 г
Цинк, Zn 0.253 мг 12 мг 2.1% 1.4% 4743 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 22.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.256 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.256 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Брауни из батата составляет 147,1 кКал.

  • Порция = 87 гр (128 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.1 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 58.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ ИЗ БАТАТА

Брауни из батата богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, фосфором - 18,9 %

Чем полезен Брауни из батата

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни из батата, калорийность 147,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни из батата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы