Рецепт Салат "Помидорка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Помидорка"

Крабовые палочки 240 г
Помидор (томат), грунтовый 300 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Чеснок 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 70 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Помидорка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.5 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.5% 1333 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 12.2% 496 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.7% 2258 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 1.9% 3243 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.2 мкг 900 мкг 10.7% 6.5% 936 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 0.082 мкг ~
бета Каротин 0.354 мг 5 мг 7.1% 4.3% 1412 г
бета Криптоксантин 0.171 мкг ~
Ликопин 0.137 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.11 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.2% 2769 г
Витамин В4, холин 6.63 мг 500 мг 1.3% 0.8% 7541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 1.9% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 7.897 мкг 400 мкг 2% 1.2% 5065 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 4.1% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 10.51 мг 90 мг 11.7% 7.1% 856 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.244 мг 15 мг 21.6% 13.1% 462 г
гамма Токоферол 0.045 мг ~
Витамин Н, биотин 0.808 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6188 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.4% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.2174 мг 20 мг 6.1% 3.7% 1643 г
Ниацин 0.259 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.6 мг 2500 мг 5.9% 3.6% 1694 г
Кальций, Ca 137.49 мг 1000 мг 13.7% 8.3% 727 г
Кремний, Si 2.501 мг 30 мг 8.3% 5% 1200 г
Магний, Mg 15.99 мг 400 мг 4% 2.4% 2502 г
Натрий, Na 426.41 мг 1300 мг 32.8% 19.8% 305 г
Сера, S 39.53 мг 1000 мг 4% 2.4% 2530 г
Фосфор, P 87.3 мг 800 мг 10.9% 6.6% 916 г
Хлор, Cl 603.77 мг 2300 мг 26.3% 15.9% 381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.7 мкг ~
Бор, B 47.7 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 2.4% 2535 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 15789 г
Кобальт, Co 2.692 мкг 10 мкг 26.9% 16.3% 371 г
Литий, Li 11.959 мкг ~
Марганец, Mn 0.1714 мг 2 мг 8.6% 5.2% 1167 г
Медь, Cu 64.8 мкг 1000 мкг 6.5% 3.9% 1543 г
Молибден, Mo 3.978 мкг 70 мкг 5.7% 3.4% 1760 г
Никель, Ni 5.575 мкг ~
Рубидий, Rb 63.7 мкг ~
Селен, Se 2.379 мкг 55 мкг 4.3% 2.6% 2312 г
Фтор, F 8.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46620 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 3.1% 1923 г
Цинк, Zn 0.5879 мг 12 мг 4.9% 3% 2041 г
Цирконий, Zr 1.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.479 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.25 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.373 г ~
Заменимые аминокислоты 2.283 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.851 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 50.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.63 мг ~
бета Ситостерол 12.466 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.173 г ~
12:0 Лауриновая 0.16 г ~
14:0 Миристиновая 0.333 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.733 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.617 г min 16.8 г 15.6% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.483 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.281 г от 11.2 до 20.6 г 38.2% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.861 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат "Помидорка" составляет 165,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.5 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ПОМИДОРКА"

Салат "Помидорка" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,7 %, витамином E - 21,6 %, кальцием - 13,7 %, хлором - 26,3 %, кобальтом - 26,9 %

Чем полезен Салат "Помидорка"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Помидорка", калорийность 165,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Помидорка", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты