Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Старый рецепт, но корицы там не было. 1 стакан меда 350гр 1 стакан сахара 1 ч.л. корицы (я положил чайную ложку с бо-ольшой горкой) 1 ч.л. соды (положил без фанатизма) Перемешал. Залил 1 стаканом кипящего молока и тщательно перемешал еще раз. Получилась коричневая, остропахнущая корицей масса с пенящейся поверхностью. В остывшую массу вбил 3 куринных яйца, перемешал. По одному добавил 3 стакана пшеничной муки, замешивал муку деревянной лопаткой. Получилась масса густоты достаточно жидкой сметаны. Полученной массы теста хватило, чтобы заполнить алюминиевую прямоугольную форму 25х30 см высотой (теста, не формы) примерно 3 см. Форму предварительно смазал сливочным маслом. Выпекал при 180 градусах, духовку предварительно прогрел. Готовность определял по запаху + пробой на лучину (примерно 20-25 минут). Для такой формы наверное хорошо 20-25мин и 180С, слой тонкий, только 3 см. Для моей круглой формы 26см, несколько высокая температура, за 40 мин средина оказалась еще неплотной, а цвет выпечки уже был такой как надо. Надо где-то 150С и около 50-60мин времени.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Энергетическая ценность Коврижка медовая по старому рецепту составляет 0 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 0 кКал | -% | |
Белки | 0 г | -% | |
Жиры | 0 г | -% | |
Углеводы | 0 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 0 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|