Рецепт Коврижка медовая по старому рецепту. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коврижка медовая по старому рецепту

Способ приготовления

Старый рецепт, но корицы там не было. 1 стакан меда 350гр 1 стакан сахара 1 ч.л. корицы (я положил чайную ложку с бо-ольшой горкой) 1 ч.л. соды (положил без фанатизма) Перемешал. Залил 1 стаканом кипящего молока и тщательно перемешал еще раз. Получилась коричневая, остропахнущая корицей масса с пенящейся поверхностью. В остывшую массу вбил 3 куринных яйца, перемешал. По одному добавил 3 стакана пшеничной муки, замешивал муку деревянной лопаткой. Получилась масса густоты достаточно жидкой сметаны. Полученной массы теста хватило, чтобы заполнить алюминиевую прямоугольную форму 25х30 см высотой (теста, не формы) примерно 3 см. Форму предварительно смазал сливочным маслом. Выпекал при 180 градусах, духовку предварительно прогрел. Готовность определял по запаху + пробой на лучину (примерно 20-25 минут). Для такой формы наверное хорошо 20-25мин и 180С, слой тонкий, только 3 см. Для моей круглой формы 26см, несколько высокая температура, за 40 мин средина оказалась еще неплотной, а цвет выпечки уже был такой как надо. Надо где-то 150С и около 50-60мин времени.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коврижка медовая по старому рецепту".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы

Энергетическая ценность Коврижка медовая по старому рецепту составляет 0 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 0 кКал -%
Белки 0 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коврижка медовая по старому рецепту, калорийность 0 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коврижка медовая по старому рецепту, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы