Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 300 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 50 г
Лечо ЭКО-НЕВИДАЛЬ, 400г 150 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 150 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.3 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.5% 1727 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 6.3% 691 г
Углеводы 34.2 г 219 г 15.6% 6.8% 640 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.9% 741 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 1.4% 3224 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 1% 4545 г
альфа Каротин 26.087 мкг ~
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 2% 2222 г
бета Криптоксантин 0.225 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 450.675 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.5% 2951 г
Витамин В4, холин 38.08 мг 500 мг 7.6% 3.3% 1313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 1.9% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 20.762 мкг 400 мкг 5.2% 2.3% 1927 г
Витамин C, аскорбиновая 16.55 мг 90 мг 18.4% 8% 544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 1.7% 2595 г
гамма Токоферол 0.061 мг ~
Витамин Н, биотин 1.511 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3309 г
Витамин К, филлохинон 31.7 мкг 120 мкг 26.4% 11.5% 379 г
Витамин РР, НЭ 1.7387 мг 20 мг 8.7% 3.8% 1150 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.28 мг 2500 мг 5.5% 2.4% 1834 г
Кальций, Ca 26.01 мг 1000 мг 2.6% 1.1% 3845 г
Кремний, Si 29.685 мг 30 мг 99% 43.2% 101 г
Магний, Mg 26.61 мг 400 мг 6.7% 2.9% 1503 г
Натрий, Na 8.67 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 14994 г
Сера, S 31.55 мг 1000 мг 3.2% 1.4% 3170 г
Фосфор, P 70.8 мг 800 мг 8.9% 3.9% 1130 г
Хлор, Cl 4.95 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 46465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270.7 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 44.53 мкг ~
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 2.1% 2093 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Кобальт, Co 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 1.8% 2364 г
Литий, Li 1.484 мкг ~
Марганец, Mn 0.5478 мг 2 мг 27.4% 11.9% 365 г
Медь, Cu 130.96 мкг 1000 мкг 13.1% 5.7% 764 г
Молибден, Mo 1.009 мкг 70 мкг 1.4% 0.6% 6938 г
Никель, Ni 0.801 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 6.679 мкг 55 мкг 12.1% 5.3% 823 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Титан, Ti 5.94 мкг ~
Фтор, F 14.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26954 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10000 г
Цинк, Zn 0.7976 мг 12 мг 6.6% 2.9% 1505 г
Цирконий, Zr 2.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.954 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.68 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.996 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.149 г min 16.8 г 0.9% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.151 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 229,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.3 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 34.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,4 %, витамином K - 26,4 %, кремнием - 99 %, марганцем - 27,4 %, медью - 13,1 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 229,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы