Рецепт Шоколадный банановый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный банановый торт

Банан (Запекание) 120 г
Овсяная мука 120 г
Соевое молоко, обезжиренное, с доб. кальция, витаминов A и D 110 г
Ванильный экстракт, искуственный 2 г
Какао-порошок 25 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Голубика 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный банановый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.1 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.3% 1226 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.5% 1867 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 7.6% 849 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 13.8% 465 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.7% 3820 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.6 мкг 900 мкг 2.3% 1.5% 4369 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 5% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.5% 1856 г
Витамин В4, холин 6.82 мг 500 мг 1.4% 0.9% 7331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.7% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5.629 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7106 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин B12, добавленный 0.058 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 5.65 мг 90 мг 6.3% 4% 1593 г
Витамин D, кальциферол 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 1.6% 3984 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.251 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.861 мг 15 мг 5.7% 3.7% 1742 г
Витамин Н, биотин 1.006 мкг 50 мкг 2% 1.3% 4970 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9321 мг 20 мг 9.7% 6.2% 1035 г
Ниацин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.26 мг 2500 мг 11.3% 7.2% 889 г
Кальций, Ca 57.44 мг 1000 мг 5.7% 3.7% 1741 г
Кремний, Si 18.101 мг 30 мг 60.3% 38.6% 166 г
Магний, Mg 68.36 мг 400 мг 17.1% 11% 585 г
Натрий, Na 216.66 мг 1300 мг 16.7% 10.7% 600 г
Сера, S 13.49 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7413 г
Фосфор, P 163 мг 800 мг 20.4% 13.1% 491 г
Хлор, Cl 13.03 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.4 мкг ~
Бор, B 87.4 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 2.648 мг 18 мг 14.7% 9.4% 680 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Литий, Li 0.776 мкг ~
Марганец, Mn 0.3269 мг 2 мг 16.3% 10.4% 612 г
Медь, Cu 309.68 мкг 1000 мкг 31% 19.9% 323 г
Молибден, Mo 3.824 мкг 70 мкг 5.5% 3.5% 1831 г
Никель, Ni 0.94 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 0.693 мкг 55 мкг 1.3% 0.8% 7937 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Фтор, F 14.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27643 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.4664 мг 12 мг 3.9% 2.5% 2573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.344 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный банановый торт составляет 156,1 кКал.

  • Порция = 73 гр (114 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.1 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 25.8 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ БАНАНОВЫЙ ТОРТ

Шоколадный банановый торт богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,3 %, кремнием - 60,3 %, магнием - 17,1 %, фосфором - 20,4 %, железом - 14,7 %, марганцем - 16,3 %, медью - 31 %

Чем полезен Шоколадный банановый торт

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный банановый торт, калорийность 156,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный банановый торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги