Рецепт пшенка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пшенка

Крупа пшено шлифованное 135 г
Вода, водопроводная, улучшенная 692 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пшенка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.7 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2349 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.5% 3167 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.8% 8000 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 8.8% 1576 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.6% 2500 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.9% 2831 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 8.2% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.6% 22500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 7.7% 1835 г
Витамин В9, фолаты 8.385 мкг 400 мкг 2.1% 2.9% 4770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.6% 23810 г
Витамин РР, НЭ 0.9643 мг 20 мг 4.8% 6.7% 2074 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.37 мг 2500 мг 1.8% 2.5% 5634 г
Кальций, Ca 14.6 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6849 г
Магний, Mg 18.82 мг 400 мг 4.7% 6.6% 2125 г
Натрий, Na 608.56 мг 1300 мг 46.8% 65.3% 214 г
Сера, S 18.94 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5280 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 8.8% 1600 г
Хлор, Cl 931.89 мг 2300 мг 40.5% 56.5% 247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21 мкг ~
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 4.7% 2946 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 15957 г
Кобальт, Co 1.973 мкг 10 мкг 19.7% 27.5% 507 г
Марганец, Mn 0.1988 мг 2 мг 9.9% 13.8% 1006 г
Медь, Cu 98.96 мкг 1000 мкг 9.9% 13.8% 1011 г
Молибден, Mo 5.586 мкг 70 мкг 8% 11.2% 1253 г
Никель, Ni 1.845 мкг ~
Олово, Sn 2.05 мкг ~
Титан, Ti 4.19 мкг ~
Фтор, F 33.59 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 11908 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.4% 10000 г
Цинк, Zn 0.3722 мг 12 мг 3.1% 4.3% 3224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.542 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.465 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.111 г min 16.8 г 0.7% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.109 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.39 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.384 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность пшенка составляет 71,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.7 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНКА

пшенка богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 40,5 %, кобальтом - 19,7 %

Чем полезен пшенка

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пшенка, калорийность 71,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пшенка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы