Рецепт творожная запеканка(с). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты творожная запеканка(с)
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) | 50 г |
| Ванильный экстракт | 1 г |
| Кефир 1% | 50 г |
| Манная крупа, удобренная | 50 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности | 200 г |
| Яйцо сырое | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка(с)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 930 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 8.7% | 633 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 7.1% | 778 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 4% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 6.6% | 833 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.3% | 4338 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.9 мкг | 900 мкг | 11.2% | 6.2% | 892 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 4.5% | 1232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 4.7% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 7.2% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 25.48 мг | 500 мг | 5.1% | 2.8% | 1962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 2.8% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 1.9% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.322 мкг | 400 мкг | 11.3% | 6.2% | 883 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.488 мкг | 3 мкг | 16.3% | 9% | 615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11392 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.136 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.8% | 7353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.761 мг | 15 мг | 5.1% | 2.8% | 1971 г |
| Витамин Н, биотин | 2.262 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.5% | 2210 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9932 мг | 20 мг | 15% | 8.3% | 668 г |
| Ниацин | 0.532 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.02 мг | 2500 мг | 11.6% | 6.4% | 862 г |
| Кальций, Ca | 115.43 мг | 1000 мг | 11.5% | 6.4% | 866 г |
| Магний, Mg | 29.63 мг | 400 мг | 7.4% | 4.1% | 1350 г |
| Натрий, Na | 30.18 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.3% | 4307 г |
| Сера, S | 85.92 мг | 1000 мг | 8.6% | 4.8% | 1164 г |
| Фосфор, P | 145.6 мг | 800 мг | 18.2% | 10.1% | 549 г |
| Хлор, Cl | 79.6 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.9% | 2889 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.049 мг | 18 мг | 5.8% | 3.2% | 1716 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 0.554 мкг | 10 мкг | 5.5% | 3% | 1805 г |
| Марганец, Mn | 0.0738 мг | 2 мг | 3.7% | 2% | 2710 г |
| Медь, Cu | 55.04 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 3% | 1817 г |
| Молибден, Mo | 3.969 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.1% | 1764 г |
| Селен, Se | 23.437 мкг | 55 мкг | 42.6% | 23.5% | 235 г |
| Фтор, F | 16.41 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24375 г |
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 0.3357 мг | 12 мг | 2.8% | 1.5% | 3575 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.507 г | ~ | |||
| Пролин | 0.155 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность творожная запеканка(с) составляет 181 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 181 кКал | -% | |
| Белки | 12 г | -% | |
| Жиры | 7.2 г | -% | |
| Углеводы | 16 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 52.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА(С)
творожная запеканка(с) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,2 %, витамином B2 - 13,1 %, витамином B9 - 11,3 %, витамином B12 - 16,3 %, витамином PP - 15 %, калием - 11,6 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 18,2 %, селеном - 42,6 %
Чем полезен творожная запеканка(с)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- муравейник
- Черника с Лютеином
- голец
- шоколадно-кокосовый мусс
- Соте из кальмара с морковью и брокколи
- суп с гречневой крупой
- Бондюэль Броколи суп (набор овощей), жарка
- овощи туш
- чечевица с грибами
- Хлебцы ржаные
- салат из мидий и кальмаров
- запеканка из ячневой каши
- шоколад Садко
- Яишница (3шт) с луком
- Фолиевая кислота 1/2
- Суп фасолевый
- сыр плавленный голландский
- Белый чай
- Яишница (3шт)
- лепёшка
- Печеночный паштет (без моркови)
- хлебцы
- соевый соус японахата
- горький шоколад 55%какао Слад&ко
- Белый чай
- Творог
- картофель жаренный
- минтай без масла
- голень куриная отварная
- салат латук
- моцарелла Jager
- салат с красной капустой
- холодец
- Хурма
- овсяное печенье с кокосовой стружкой
- картофель жаренный
- Финики
- Холодец домашний
- Капустный салат с огурцом
- эклер
- сырок глазированнй с сгущёнкой
- ветчина из индейки
- молоко"вкусное"3,6% с витаминами А, С, D,Е
- Мюсли "Идеальный комплекс" (Радуга чудес, мультизерновые)
- папайя цукаты
- салат овощной 27.01
- Каша гороховая
- минтай варёная
- Бананы сушеные - Dried Banana (Вьетнам)
- телятина с грибами
- печень жареная
- Шоколадный батончик "Милки вэй"
- Бастурма из индейки
- Рыба с овощами (белый амур)
- мясо (27-01-2015)
- Овсяная каша
- Бифидок 2,5 жирности
- Скумбрия 27.01
- Лосось атлантический (дефрост)
- равиоли со шпинатом и рикоттой
- печенка с картошкой
- Куриный бульон без всего
- ленивый лаваш с творогом
- соте из кальмаров с овощами
- сыр фэтакса
- Шарлотка
- Гречка (варенная)
- колбаса домашняя куриная
- ленивый лаваш с творогом
- пирожки с печенкой
- перепелка жаренная
- konf
- куриный бульен с лапшой и крутонами
- кофе вареный в турке без сахара
- "Английский хлеб"
- Творог президент 0,2%
- Подлива из овощей(с)
- кальмар вареный
- хлебцы Dr.Korner "Злаковый коктейль клюквенный"
- хлеб "Старообрядческий"
- Лечо "Краски лета"
- хлебцыс луком
- уха серг
- Судак в сметане в духовке
- суп гречневый
- Конфетюр низкокалорийный Вишня
- Лазанья с шампиньонами в сметанно-яичном соусе
- Ви ViMiLine
- творог простоквашино 9%
- горбуша в духовке(10г лимонного сока, 4гр.раст.масла)
- джем вишневый на сорбите
- Соевая спаржка
- Бифштекс с телятины и курицы с полентой
- Бульон из грудки(с)
- КОФЕ
- Тыква
- Хлебцы ржаные "Щедрые"
- карпачо из свеклы с сыром дорблю и кедровыми орехами
- отруби овсяные NORDiC
- Комливит Триместрум 2
Метки: Как приготовить творожная запеканка(с), калорийность 181 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка(с), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
