Рецепт картошка с пульками запеченная в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка с пульками запеченная в духовке

Куриный окорочок (Тушение) 1000 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Картофель (Жарка) 2000 г
Майонез столовый молочный 50 г
Чеснок луковица (Жарка) 100 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Перец черный молотый 5 г
Паприка 10 г
Базилик, сушеный 10 г
Сыр голландский, брусковый 100 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка с пульками запеченная в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.5 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 8.9% 685 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.7% 789 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.9% 1564 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.1% 1000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.6% 3666 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 2.6% 2344 г
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 4.8% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 5.2% 1169 г
Витамин В4, холин 1.39 мг 500 мг 0.3% 0.2% 35971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 3.5% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.291 мг 2 мг 14.6% 8.9% 687 г
Витамин В9, фолаты 9.341 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4282 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1.2% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 8.69 мг 90 мг 9.7% 5.9% 1036 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.978 мг 15 мг 6.5% 4% 1534 г
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 3.8% 1579 г
Витамин РР, НЭ 5.0961 мг 20 мг 25.5% 15.5% 392 г
Макроэлементы
Калий, K 510.1 мг 2500 мг 20.4% 12.4% 490 г
Кальций, Ca 76.97 мг 1000 мг 7.7% 4.7% 1299 г
Магний, Mg 30.71 мг 400 мг 7.7% 4.7% 1303 г
Натрий, Na 401.95 мг 1300 мг 30.9% 18.8% 323 г
Сера, S 127.55 мг 1000 мг 12.8% 7.8% 784 г
Фосфор, P 125.1 мг 800 мг 15.6% 9.5% 639 г
Хлор, Cl 530.33 мг 2300 мг 23.1% 14% 434 г
Микроэлементы
Бор, B 104.7 мкг ~
Ванадий, V 120.04 мкг ~
Железо, Fe 1.961 мг 18 мг 10.9% 6.6% 918 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 1.8% 3282 г
Кобальт, Co 4.814 мкг 10 мкг 48.1% 29.2% 208 г
Марганец, Mn 0.2467 мг 2 мг 12.3% 7.5% 811 г
Медь, Cu 141.77 мкг 1000 мкг 14.2% 8.6% 705 г
Молибден, Mo 7.331 мкг 70 мкг 10.5% 6.4% 955 г
Селен, Se 0.857 мкг 55 мкг 1.6% 1% 6418 г
Фтор, F 26.11 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15320 г
Хром, Cr 8.18 мкг 50 мкг 16.4% 10% 611 г
Цинк, Zn 0.5975 мг 12 мг 5% 3% 2008 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность картошка с пульками запеченная в духовке составляет 164,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.5 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ПУЛЬКАМИ ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ

картошка с пульками запеченная в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,6 %, витамином PP - 25,5 %, калием - 20,4 %, фосфором - 15,6 %, хлором - 23,1 %, кобальтом - 48,1 %, марганцем - 12,3 %, медью - 14,2 %, хромом - 16,4 %

Чем полезен картошка с пульками запеченная в духовке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка с пульками запеченная в духовке, калорийность 164,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка с пульками запеченная в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги