Рецепт Салат из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца

Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада	300 г
Сельдерей	100 г
Огурец грунтовый	150 г
Авокадо	180 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	45 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости	350 г
Лук репчатый	75 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	94.3 ккал	1684 ккал	5.6%	5.9%	1786 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	9.4%	1118 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	9.9%	1077 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	1.6%	6636 г
Углеводы (общие)	4.6 г	~
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	15.4%	690 г
Вода	80.5 г	2273 г	3.5%	3.7%	2824 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	82.3 мкг	900 мкг	9.1%	9.7%	1094 г
Ретинол	0.005 мг	~
альфа Каротин	6.225 мкг	~
бета Каротин	0.542 мг	5 мг	10.8%	11.5%	923 г
бета Криптоксантин	4.2 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	434.4 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	4.1%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.072 мг	1.8 мг	4%	4.2%	2500 г
Витамин В4, холин	20.44 мг	500 мг	4.1%	4.3%	2446 г
Витамин В5, пантотеновая	0.376 мг	5 мг	7.5%	8%	1330 г
Витамин В6, пиридоксин	0.154 мг	2 мг	7.7%	8.2%	1299 г
Витамин В9, фолаты	25.004 мкг	400 мкг	6.3%	6.7%	1600 г
Витамин В12, кобаламин	0.638 мкг	3 мкг	21.3%	22.6%	470 г
Витамин C, аскорбиновая	7.77 мг	90 мг	8.6%	9.1%	1158 г
Витамин D, кальциферол	0.3 мкг	10 мкг	3%	3.2%	3333 г
Витамин D3, холекальциферол	0.3 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.695 мг	15 мг	11.3%	12%	885 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.05 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.223 мкг	50 мкг	0.4%	0.4%	22422 г
Витамин К, филлохинон	18.5 мкг	120 мкг	15.4%	16.3%	649 г
Витамин РР, НЭ	3.2094 мг	20 мг	16%	17%	623 г
Ниацин	0.075 мг	~
Бетаин	0.838 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	214.24 мг	2500 мг	8.6%	9.1%	1167 г
Кальций, Ca	24.81 мг	1000 мг	2.5%	2.7%	4031 г
Кремний, Si	7.179 мг	30 мг	23.9%	25.3%	418 г
Магний, Mg	22.63 мг	400 мг	5.7%	6%	1768 г
Натрий, Na	179.39 мг	1300 мг	13.8%	14.6%	725 г
Сера, S	70.09 мг	1000 мг	7%	7.4%	1427 г
Фосфор, P	79.4 мг	800 мг	9.9%	10.5%	1008 г
Хлор, Cl	6.92 мг	2300 мг	0.3%	0.3%	33237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	88.9 мкг	~
Бор, B	18.7 мкг	~
Ванадий, V	2.02 мкг	~
Железо, Fe	1.105 мг	18 мг	6.1%	6.5%	1629 г
Йод, I	1.19 мкг	150 мкг	0.8%	0.8%	12605 г
Кобальт, Co	0.509 мкг	10 мкг	5.1%	5.4%	1965 г
Литий, Li	0.683 мкг	~
Марганец, Mn	0.1336 мг	2 мг	6.7%	7.1%	1497 г
Медь, Cu	92.65 мкг	1000 мкг	9.3%	9.9%	1079 г
Молибден, Mo	0.575 мкг	70 мкг	0.8%	0.8%	12174 г
Никель, Ni	1.355 мкг	~
Рубидий, Rb	42.5 мкг	~
Селен, Se	18.308 мкг	55 мкг	33.3%	35.3%	300 г
Стронций, Sr	5.75 мкг	~
Фтор, F	10.1 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	39604 г
Хром, Cr	1.05 мкг	50 мкг	2.1%	2.2%	4762 г
Цинк, Zn	0.5518 мг	12 мг	4.6%	4.9%	2175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.222 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.037 г	~
Аргинин*	0.411 г	~
Валин	0.317 г	~
Гистидин*	0.172 г	~
Изолейцин	0.279 г	~
Лейцин	0.484 г	~
Лизин	0.531 г	~
Метионин	0.165 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.269 г	~
Триптофан	0.067 г	~
Фенилаланин	0.249 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты	0.088 г	~
Аланин	0.363 г	~
Аспарагиновая кислота	0.642 г	~
Глицин	0.29 г	~
Глутаминовая кислота	0.948 г	~
Пролин	0.225 г	~
Серин	0.256 г	~
Тирозин	0.197 г	~
Цистеин	0.063 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	11.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.8 г	от 4.7 до 16.8 г	38.3%	40.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.75 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.75 мг	~
Стигмастерол	0.3 мг	~
бета Ситостерол	16.275 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.549 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.129 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.129 г	min 16.8 г	12.7%	13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.111 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.004 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.008 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.021 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.086 г	от 11.2 до 20.6 г	18.6%	19.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.815 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.04 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.017 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.007 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.049 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат из тунца составляет 94,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	94.3 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	5.2 г	-%
	Углеводы	3.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	80.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА

Салат из тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,3 %, витамином E - 11,3 %, витамином K - 15,4 %, витамином PP - 16 %, кремнием - 23,9 %, селеном - 33,3 %

Чем полезен Салат из тунца

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из тунца, калорийность 94,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Тыквенный суп с жареным луком

Оладьи из свиной печени

Тыква с рыбой в духовке

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе