Рецепт Щи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи

Филе бедра индейки 100 г
Вода водопроводная, городская 600 г
Капуста белокочанная 40 г
Заправка 40 г
Томатная паста. Консервы 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.6 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7451 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 12.4% 3619 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 9.3% 4667 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 1.8% 24333 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 4.4% 10000 г
Вода 95.3 г 2273 г 4.2% 18.6% 2385 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 19% 2344 г
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 20.4% 2155 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 2.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 2.7% 18000 г
Витамин В4, холин 1.63 мг 500 мг 0.3% 1.3% 30675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 2.2% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 6.2% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.436 мкг 400 мкг 0.6% 2.7% 16420 г
Витамин C, аскорбиновая 7.59 мг 90 мг 8.4% 37.2% 1186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 1.8% 27778 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 42373 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 29.6% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.1371 мг 20 мг 0.7% 3.1% 14588 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.22 мг 2500 мг 1.8% 8% 5529 г
Кальций, Ca 7.18 мг 1000 мг 0.7% 3.1% 13928 г
Кремний, Si 3.322 мг 30 мг 11.1% 49.1% 903 г
Магний, Mg 3.87 мг 400 мг 1% 4.4% 10336 г
Натрий, Na 4.52 мг 1300 мг 0.3% 1.3% 28761 г
Сера, S 3.96 мг 1000 мг 0.4% 1.8% 25253 г
Фосфор, P 5.2 мг 800 мг 0.7% 3.1% 15385 г
Хлор, Cl 8.51 мг 2300 мг 0.4% 1.8% 27027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.3 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 1.21 мкг ~
Железо, Fe 0.118 мг 18 мг 0.7% 3.1% 15254 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 1.3% 30000 г
Кобальт, Co 0.81 мкг 10 мкг 8.1% 35.8% 1235 г
Литий, Li 1.361 мкг ~
Марганец, Mn 0.0234 мг 2 мг 1.2% 5.3% 8547 г
Медь, Cu 23.94 мкг 1000 мкг 2.4% 10.6% 4177 г
Молибден, Mo 1.443 мкг 70 мкг 2.1% 9.3% 4851 г
Никель, Ni 1.129 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 0.134 мкг 55 мкг 0.2% 0.9% 41045 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 63.43 мкг 4000 мкг 1.6% 7.1% 6306 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 4.4% 10417 г
Цинк, Zn 0.0654 мг 12 мг 0.5% 2.2% 18349 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.101 мг ~

Энергетическая ценность Щи составляет 22,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 95.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ

Щи богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,1 %

Чем полезен Щи

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи, калорийность 22,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты