Рецепт Ленивые голубцы куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы куриные

Капуста белокочанная (Запекание) 700 г
Филе Бедра Цыпленка-Бройлера [Петелинка] 500 г
Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка котлеты) 230 г
Яйцо куриное (Запекание) 51 г
Лук репчатый (Запекание) 90 г
Рис белый среднезерный, приготовленный 100 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Масло Подсолнечное [Идеал] 21 г
Лук репчатый (Пассерование) 113 г
Морковь (Пассерование) 167 г
Чеснок (Пассерование) 7 г
Вода 500 г
Кетчуп Томатный [Heinz] 150 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.6 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1610 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6.9% 1382 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11.6% 824 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.2% 4380 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.3% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.6 мкг 900 мкг 15.4% 14.7% 649 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.781 мг 5 мг 15.6% 14.9% 640 г
бета Криптоксантин 0.02 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.363 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.5% 3830 г
Витамин В4, холин 15.39 мг 500 мг 3.1% 3% 3249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.6% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 4.587 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 8720 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 3.9% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 8.06 мг 90 мг 9% 8.6% 1117 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 0.8% 11905 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.051 мкг 50 мкг 2.1% 2% 4757 г
Витамин К, филлохинон 21.2 мкг 120 мкг 17.7% 16.9% 566 г
Витамин РР, НЭ 0.5504 мг 20 мг 2.8% 2.7% 3634 г
Ниацин 0.392 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.82 мг 2500 мг 4.7% 4.5% 2140 г
Кальций, Ca 24.65 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 4057 г
Кремний, Si 10.608 мг 30 мг 35.4% 33.8% 283 г
Магний, Mg 10.73 мг 400 мг 2.7% 2.6% 3728 г
Натрий, Na 135.36 мг 1300 мг 10.4% 9.9% 960 г
Сера, S 39.96 мг 1000 мг 4% 3.8% 2503 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 4.2% 2260 г
Хлор, Cl 213.59 мг 2300 мг 9.3% 8.9% 1077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.5 мкг ~
Бор, B 60.5 мкг ~
Ванадий, V 6.43 мкг ~
Железо, Fe 0.451 мг 18 мг 2.5% 2.4% 3991 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8065 г
Кобальт, Co 2.167 мкг 10 мкг 21.7% 20.7% 461 г
Литий, Li 0.397 мкг ~
Марганец, Mn 0.0893 мг 2 мг 4.5% 4.3% 2240 г
Медь, Cu 44.86 мкг 1000 мкг 4.5% 4.3% 2229 г
Молибден, Mo 4.988 мкг 70 мкг 7.1% 6.8% 1403 г
Никель, Ni 4.058 мкг ~
Олово, Sn 2.83 мкг ~
Рубидий, Rb 37.3 мкг ~
Селен, Se 0.751 мкг 55 мкг 1.4% 1.3% 7324 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 34.74 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11514 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 4.8% 2016 г
Цинк, Zn 0.4274 мг 12 мг 3.6% 3.4% 2808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.336 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.074 мг ~
бета Ситостерол 0.56 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.33 г min 16.8 г 2% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы куриные составляет 104,6 кКал.

  • Порция = 500 гр (523 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.6 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ КУРИНЫЕ

Ленивые голубцы куриные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином K - 17,7 %, кремнием - 35,4 %, кобальтом - 21,7 %

Чем полезен Ленивые голубцы куриные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы куриные, калорийность 104,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы куриные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги