Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Вода 487 г
Горох, зерно цельное 45 г
Морковь 63 г
Картофель 150 г
Лук репчатый, сырой 53 г
Свинина, корейка в целом, постное мясо 204 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2869 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 12.8% 1333 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.9% 4308 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.3% 3982 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.5% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.5% 2643 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 10.1% 1685 г
альфа Каротин 218.614 мкг ~
бета Каротин 0.524 мг 5 мг 10.5% 17.9% 954 г
Ликопин 0.063 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.307 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.262 мг 1.5 мг 17.5% 29.8% 573 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 7.3% 2338 г
Витамин В4, холин 26.9 мг 500 мг 5.4% 9.2% 1859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 11.1% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 15.3% 1117 г
Витамин В9, фолаты 5.134 мкг 400 мкг 1.3% 2.2% 7791 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 7.3% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 7.3% 2320 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 1.7% 9804 г
Витамин D3, холекальциферол 0.102 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 1.4% 11905 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.868 мкг 50 мкг 1.7% 2.9% 5760 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.63 мг 20 мг 8.2% 14% 1227 г
Ниацин 0.293 мг ~
Бетаин 0.743 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.28 мг 2500 мг 9.3% 15.8% 1081 г
Кальций, Ca 15.6 мг 1000 мг 1.6% 2.7% 6410 г
Кремний, Si 11.213 мг 30 мг 37.4% 63.7% 268 г
Магний, Mg 14.7 мг 400 мг 3.7% 6.3% 2721 г
Натрий, Na 17.8 мг 1300 мг 1.4% 2.4% 7303 г
Сера, S 58.61 мг 1000 мг 5.9% 10.1% 1706 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 15% 1140 г
Хлор, Cl 15.52 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 14820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.7 мкг ~
Бор, B 47.3 мкг ~
Ванадий, V 29.04 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 6.1% 2804 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 15306 г
Кобальт, Co 1.337 мкг 10 мкг 13.4% 22.8% 748 г
Литий, Li 11.527 мкг ~
Марганец, Mn 0.1231 мг 2 мг 6.2% 10.6% 1625 г
Медь, Cu 72.45 мкг 1000 мкг 7.2% 12.3% 1380 г
Молибден, Mo 5.757 мкг 70 мкг 8.2% 14% 1216 г
Никель, Ni 11.823 мкг ~
Олово, Sn 0.73 мкг ~
Рубидий, Rb 74.9 мкг ~
Селен, Se 8.011 мкг 55 мкг 14.6% 24.9% 687 г
Стронций, Sr 4.98 мкг ~
Титан, Ti 8.13 мкг ~
Фтор, F 54.7 мкг 4000 мкг 1.4% 2.4% 7313 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 6.5% 2632 г
Цинк, Zn 0.5954 мг 12 мг 5% 8.5% 2015 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.352 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.37 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.491 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.559 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 0.901 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.793 мг ~
бета Ситостерол 2.246 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.564 г min 16.8 г 3.4% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.514 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 58,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,5 %, кремнием - 37,4 %, кобальтом - 13,4 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 58,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты