Рецепт Пом и огур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пом и огур

Помидор (томат), парниковый 270 г
Огурец парниковый 159 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Укроп 6 г
Сметана 15% жирности 92 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пом и огур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.9 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4443 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.4% 7600 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 11.9% 2240 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4% 6844 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.6% 4000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 10.6% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.3 мкг 900 мкг 9.9% 26.1% 1008 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.439 мг 5 мг 8.8% 23.2% 1139 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 6.3% 4091 г
Витамин В4, холин 9.87 мг 500 мг 2% 5.3% 5066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 6.9% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 4% 6667 г
Витамин В9, фолаты 4.3 мкг 400 мкг 1.1% 2.9% 9302 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 5.8% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 14.73 мг 90 мг 16.4% 43.3% 611 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 2.9% 9091 г
Витамин Н, биотин 0.869 мкг 50 мкг 1.7% 4.5% 5754 г
Витамин К, филлохинон 20.9 мкг 120 мкг 17.4% 45.9% 574 г
Витамин РР, НЭ 0.4697 мг 20 мг 2.3% 6.1% 4258 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.32 мг 2500 мг 8.5% 22.4% 1183 г
Кальций, Ca 32.27 мг 1000 мг 3.2% 8.4% 3099 г
Кремний, Si 18.089 мг 30 мг 60.3% 159.1% 166 г
Магний, Mg 7.4 мг 400 мг 1.9% 5% 5405 г
Натрий, Na 16.76 мг 1300 мг 1.3% 3.4% 7757 г
Сера, S 13.81 мг 1000 мг 1.4% 3.7% 7241 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 12.4% 2116 г
Хлор, Cl 51.1 мг 2300 мг 2.2% 5.8% 4501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.7 мкг ~
Бор, B 70.8 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 7.4% 3614 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 4.5% 5837 г
Кобальт, Co 3.716 мкг 10 мкг 37.2% 98.2% 269 г
Литий, Li 14.254 мкг ~
Марганец, Mn 0.1168 мг 2 мг 5.8% 15.3% 1712 г
Медь, Cu 75.48 мкг 1000 мкг 7.5% 19.8% 1325 г
Молибден, Mo 5.855 мкг 70 мкг 8.4% 22.2% 1196 г
Никель, Ni 6.416 мкг ~
Олово, Sn 2.11 мкг ~
Рубидий, Rb 104.9 мкг ~
Селен, Se 0.403 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 13648 г
Стронций, Sr 5.37 мкг ~
Фтор, F 17.77 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 22510 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 19.5% 1359 г
Цинк, Zn 0.2308 мг 12 мг 1.9% 5% 5199 г
Цирконий, Zr 2.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.738 г min 16.8 г 4.4% 11.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.6%

Энергетическая ценность Пом и огур составляет 37,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМ И ОГУР

Пом и огур богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,4 %, витамином K - 17,4 %, кремнием - 60,3 %, кобальтом - 37,2 %

Чем полезен Пом и огур

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пом и огур, калорийность 37,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пом и огур, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы