Рецепт Макароны с сыром и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с сыром и яйцом

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 100 г
Сыр Бондарский [Бондари] 20 г
Яйцо куриное (Жарка) 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с сыром и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 604 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 6.4% 559 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 4.3% 836 г
Углеводы 41.1 г 219 г 18.8% 6.7% 533 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.3% 833 г
Вода 28.8 г 2273 г 1.3% 0.5% 7892 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 2.1% 1698 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.1% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2.4% 1513 г
Витамин В4, холин 88.36 мг 500 мг 17.7% 6.3% 566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 3.2% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5.32 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7519 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 1.4% 2542 г
Витамин D, кальциферол 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 1.7% 2110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.109 мг 15 мг 7.4% 2.7% 1353 г
Витамин Н, биотин 5.899 мкг 50 мкг 11.8% 4.2% 848 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4207 мг 20 мг 12.1% 4.3% 826 г
Ниацин 0.843 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.47 мг 2500 мг 3.1% 1.1% 3186 г
Кальций, Ca 19.69 мг 1000 мг 2% 0.7% 5079 г
Кремний, Si 0.827 мг 30 мг 2.8% 1% 3628 г
Магний, Mg 11.79 мг 400 мг 2.9% 1% 3393 г
Натрий, Na 30.89 мг 1300 мг 2.4% 0.9% 4208 г
Сера, S 86.28 мг 1000 мг 8.6% 3.1% 1159 г
Фосфор, P 88.8 мг 800 мг 11.1% 4% 901 г
Хлор, Cl 48.71 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4722 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.559 мг 18 мг 8.7% 3.1% 1155 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 1.1% 3219 г
Кобальт, Co 3.259 мкг 10 мкг 32.6% 11.7% 307 г
Марганец, Mn 0.1259 мг 2 мг 6.3% 2.3% 1589 г
Медь, Cu 462.61 мкг 1000 мкг 46.3% 16.6% 216 г
Молибден, Mo 3.964 мкг 70 мкг 5.7% 2% 1766 г
Селен, Se 6.542 мкг 55 мкг 11.9% 4.3% 841 г
Фтор, F 17.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23229 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3676 г
Цинк, Zn 0.7005 мг 12 мг 5.8% 2.1% 1713 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.446 г ~
Валин 0.495 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.429 г ~
Лейцин 0.791 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.403 г ~
Треонин 0.345 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.487 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.763 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.381 г ~
Аспарагиновая кислота 0.505 г ~
Глицин 0.329 г ~
Глутаминовая кислота 2.475 г ~
Пролин 0.744 г ~
Серин 0.551 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.585 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.162 г min 16.8 г 6.9% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.552 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.523 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Макароны с сыром и яйцом составляет 279 кКал.

  • Порция = 150 гр (418.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 279 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 41.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 28.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ

Макароны с сыром и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,7 %, витамином H - 11,8 %, витамином PP - 12,1 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 32,6 %, медью - 46,3 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Макароны с сыром и яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с сыром и яйцом, калорийность 279 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с сыром и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги