Рецепт Ленивая запеканка из кабачков на сковор, режим все полукол, снач лук потом все ост, залив йогуцр и яйц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивая запеканка из кабачков на сковор, режим все полукол, снач лук потом все ост, залив йогуцр и яйц

Кабачок (Жарка) 80 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 40 г
Лук репчатый (Жарка) 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 40 г
Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец черный, молотый или горошек 7 г
Оливковое масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая запеканка из кабачков на сковор, режим все полукол, снач лук потом все ост, залив йогуцр и яйц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.2 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 7.8% 927 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 12.7% 571 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.2% 5919 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.7% 1538 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.2% 3183 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.1 мкг 900 мкг 15% 10.9% 666 г
Ретинол 0.123 мг ~
альфа Каротин 0.308 мкг ~
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 2% 3623 г
бета Криптоксантин 0.641 мкг ~
Ликопин 0.513 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.641 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 10% 726 г
Витамин В4, холин 107.23 мг 500 мг 21.4% 15.5% 466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.693 мг 5 мг 13.9% 10.1% 722 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 8.834 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4528 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 9.2% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 4.67 мг 90 мг 5.2% 3.8% 1927 г
Витамин D, кальциферол 0.92 мкг 10 мкг 9.2% 6.7% 1087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.746 мг 15 мг 5% 3.6% 2011 г
гамма Токоферол 0.168 мг ~
Витамин Н, биотин 9.162 мкг 50 мкг 18.3% 13.2% 546 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 5% 1446 г
Витамин РР, НЭ 2.4184 мг 20 мг 12.1% 8.8% 827 г
Ниацин 0.339 мг ~
Бетаин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.75 мг 2500 мг 9% 6.5% 1107 г
Кальций, Ca 132.92 мг 1000 мг 13.3% 9.6% 752 г
Кремний, Si 8.623 мг 30 мг 28.7% 20.8% 348 г
Магний, Mg 20.16 мг 400 мг 5% 3.6% 1984 г
Натрий, Na 1115.21 мг 1300 мг 85.8% 62.1% 117 г
Сера, S 108.71 мг 1000 мг 10.9% 7.9% 920 г
Фосфор, P 143.6 мг 800 мг 18% 13% 557 г
Хлор, Cl 1707.67 мг 2300 мг 74.2% 53.7% 135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.1 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 1.69 мкг ~
Железо, Fe 1.684 мг 18 мг 9.4% 6.8% 1069 г
Йод, I 8.57 мкг 150 мкг 5.7% 4.1% 1750 г
Кобальт, Co 5.84 мкг 10 мкг 58.4% 42.3% 171 г
Литий, Li 2.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.4024 мг 2 мг 20.1% 14.5% 497 г
Медь, Cu 111.19 мкг 1000 мкг 11.1% 8% 899 г
Молибден, Mo 7.177 мкг 70 мкг 10.3% 7.5% 975 г
Никель, Ni 1.356 мкг ~
Олово, Sn 1.9 мкг ~
Рубидий, Rb 34.6 мкг ~
Селен, Se 13.247 мкг 55 мкг 24.1% 17.4% 415 г
Стронций, Sr 2.49 мкг ~
Фтор, F 29.79 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13427 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 3.8% 1938 г
Цинк, Zn 0.954 мг 12 мг 8% 5.8% 1258 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.982 г ~
Аргинин* 0.419 г ~
Валин 0.501 г ~
Гистидин* 0.276 г ~
Изолейцин 0.373 г ~
Лейцин 0.677 г ~
Лизин 0.548 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.373 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.725 г ~
Заменимые аминокислоты 1.637 г ~
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.706 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 1.309 г ~
Пролин 0.448 г ~
Серин 0.52 г ~
Тирозин 0.346 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 225.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.359 мг ~
бета Ситостерол 2.564 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.105 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.26 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.706 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.72 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.339 г min 16.8 г 25.8% 18.7%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.246 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.926 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.918 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.821 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Ленивая запеканка из кабачков на сковор, режим все полукол, снач лук потом все ост, залив йогуцр и яйц составляет 138,2 кКал.

  • Порция = 273 гр (377.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.2 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ НА СКОВОР, РЕЖИМ ВСЕ ПОЛУКОЛ, СНАЧ ЛУК ПОТОМ ВСЕ ОСТ, ЗАЛИВ ЙОГУЦР И ЯЙЦ

Ленивая запеканка из кабачков на сковор, режим все полукол, снач лук потом все ост, залив йогуцр и яйц богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, витамином B2 - 13,8 %, холином - 21,4 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином H - 18,3 %, витамином PP - 12,1 %, кальцием - 13,3 %, кремнием - 28,7 %, фосфором - 18 %, хлором - 74,2 %, кобальтом - 58,4 %, марганцем - 20,1 %, медью - 11,1 %, селеном - 24,1 %

Чем полезен Ленивая запеканка из кабачков на сковор, режим все полукол, снач лук потом все ост, залив йогуцр и яйц

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивая запеканка из кабачков на сковор, режим все полукол, снач лук потом все ост, залив йогуцр и яйц, калорийность 138,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивая запеканка из кабачков на сковор, режим все полукол, снач лук потом все ост, залив йогуцр и яйц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги