Рецепт Паста со свининой и сливочным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста со свининой и сливочным соусом

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 200 г
Лук репчатый (Тушение) 59 г
Свинина, средняя часть филе на кости, тушеная 170 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 120 г
Магги на Второе для Макарон в Сливочно-Сырном Соусе с Курицей и Грибами [Maggi] 120 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста со свининой и сливочным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.5 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1321 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.9% 1134 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.9% 2000 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 6.6% 1190 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.4% 3280 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 22500 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 5.3% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.1% 2571 г
Витамин В4, холин 25.34 мг 500 мг 5.1% 4% 1973 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 3.5% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 1.671 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 23938 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 3.6% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 0.9% 8264 г
Витамин D3, холекальциферол 0.116 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 1.6% 5017 г
Витамин Н, биотин 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 7042 г
Витамин РР, НЭ 1.6596 мг 20 мг 8.3% 6.5% 1205 г
Ниацин 0.224 мг ~
Бетаин 0.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.63 мг 2500 мг 3% 2.4% 3350 г
Кальций, Ca 26.33 мг 1000 мг 2.6% 2% 3798 г
Кремний, Si 0.439 мг 30 мг 1.5% 1.2% 6834 г
Магний, Mg 7.91 мг 400 мг 2% 1.6% 5057 г
Натрий, Na 16.61 мг 1300 мг 1.3% 1% 7827 г
Сера, S 59.62 мг 1000 мг 6% 4.7% 1677 г
Фосфор, P 56.2 мг 800 мг 7% 5.5% 1423 г
Хлор, Cl 16.74 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 13740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 1.9% 4225 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Кобальт, Co 0.559 мкг 10 мкг 5.6% 4.4% 1789 г
Марганец, Mn 0.0444 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4505 г
Медь, Cu 134.54 мкг 1000 мкг 13.5% 10.6% 743 г
Молибден, Mo 2.14 мкг 70 мкг 3.1% 2.4% 3271 г
Никель, Ni 0.136 мкг ~
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 6.638 мкг 55 мкг 12.1% 9.5% 829 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Фтор, F 64.56 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6196 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12195 г
Цинк, Zn 0.6725 мг 12 мг 5.6% 4.4% 1784 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.48 г ~
Лизин 0.411 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.445 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 1.17 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.468 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.94 г min 16.8 г 5.6% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.776 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.745 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.343 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паста со свининой и сливочным соусом составляет 127,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.5 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА СО СВИНИНОЙ И СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ

Паста со свининой и сливочным соусом богат такими витаминами и минералами, как: медью - 13,5 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Паста со свининой и сливочным соусом

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста со свининой и сливочным соусом, калорийность 127,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста со свининой и сливочным соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы