Рецепт Блины gustav. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины gustav

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 300 г
Вода 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Яйцо куриное 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахар песок 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины gustav".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.6 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.1% 1583 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.2% 1244 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 6.9% 940 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3502 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.1 мкг 900 мкг 4.7% 3.1% 2138 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3.2% 2045 г
Витамин В4, холин 35.44 мг 500 мг 7.1% 4.7% 1411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 4.1% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.6% 2564 г
Витамин В9, фолаты 15.327 мкг 400 мкг 3.8% 2.5% 2610 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 3.1% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 1.1% 5952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 2.4% 2762 г
Витамин Н, биотин 2.842 мкг 50 мкг 5.7% 3.7% 1759 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4545 мг 20 мг 7.3% 4.8% 1375 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.94 мг 2500 мг 3.7% 2.4% 2690 г
Кальций, Ca 49.35 мг 1000 мг 4.9% 3.2% 2026 г
Кремний, Si 1.188 мг 30 мг 4% 2.6% 2525 г
Магний, Mg 10.52 мг 400 мг 2.6% 1.7% 3802 г
Натрий, Na 406.34 мг 1300 мг 31.3% 20.5% 320 г
Сера, S 40.35 мг 1000 мг 4% 2.6% 2478 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 5.5% 1192 г
Хлор, Cl 637.79 мг 2300 мг 27.7% 18.2% 361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 326.7 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 26.73 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 2.1% 3103 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 1.8% 3614 г
Кобальт, Co 1.356 мкг 10 мкг 13.6% 8.9% 737 г
Марганец, Mn 0.2181 мг 2 мг 10.9% 7.1% 917 г
Медь, Cu 43.48 мкг 1000 мкг 4.3% 2.8% 2300 г
Молибден, Mo 7.139 мкг 70 мкг 10.2% 6.7% 981 г
Никель, Ni 0.653 мкг ~
Олово, Sn 5.41 мкг ~
Селен, Se 3.927 мкг 55 мкг 7.1% 4.7% 1401 г
Стронций, Sr 5.05 мкг ~
Титан, Ti 3.27 мкг ~
Фтор, F 45 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8889 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3448 г
Цинк, Zn 0.4028 мг 12 мг 3.4% 2.2% 2979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.111 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.235 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.836 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.367 г min 16.8 г 8.1% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.885 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Блины gustav составляет 152,6 кКал.

  • Порция = 30 гр (45.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.6 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ GUSTAV

Блины gustav богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 27,7 %, кобальтом - 13,6 %

Чем полезен Блины gustav

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины gustav, калорийность 152,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины gustav, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты