Рецепт Капуста тушеная с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с курицей

Подсолнечное масло 40 г
Курица, цыплята-бройлеры 715 г
Лук репчатый 200 г
Морковь 80 г
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке 206 г
Капуста белокочанная 1150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.8 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1704 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 8.9% 1134 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 11.4% 889 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.5% 6636 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.6% 1333 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 3.6% 2789 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.3 мкг 900 мкг 9.1% 9.2% 1094 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.452 мг 5 мг 9% 9.1% 1106 г
Ликопин 218.579 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.72 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 6% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4.4% 2308 г
Витамин В4, холин 24.36 мг 500 мг 4.9% 5% 2053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 6.1% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 9% 1130 г
Витамин В9, фолаты 14.119 мкг 400 мкг 3.5% 3.5% 2833 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 3.1% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 31.43 мг 90 мг 34.9% 35.3% 286 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.955 мг 15 мг 6.4% 6.5% 1571 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин К, филлохинон 37.8 мкг 120 мкг 31.5% 31.9% 317 г
Витамин РР, НЭ 2.6066 мг 20 мг 13% 13.2% 767 г
Ниацин 0.387 мг ~
Бетаин 2.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.6 мг 2500 мг 9.5% 9.6% 1048 г
Кальций, Ca 32.72 мг 1000 мг 3.3% 3.3% 3056 г
Кремний, Si 26.746 мг 30 мг 89.2% 90.3% 112 г
Магний, Mg 16.98 мг 400 мг 4.2% 4.3% 2356 г
Натрий, Na 38.13 мг 1300 мг 2.9% 2.9% 3409 г
Сера, S 79.74 мг 1000 мг 8% 8.1% 1254 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 8.5% 1192 г
Хлор, Cl 21.99 мг 2300 мг 1% 1% 10459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 318.4 мкг ~
Бор, B 119.6 мкг ~
Ванадий, V 3.31 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 3.9% 2582 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8065 г
Кобальт, Co 1.928 мкг 10 мкг 19.3% 19.5% 519 г
Литий, Li 0.201 мкг ~
Марганец, Mn 0.1192 мг 2 мг 6% 6.1% 1678 г
Медь, Cu 64.69 мкг 1000 мкг 6.5% 6.6% 1546 г
Молибден, Mo 5.479 мкг 70 мкг 7.8% 7.9% 1278 г
Никель, Ni 7.666 мкг ~
Рубидий, Rb 40.6 мкг ~
Селен, Se 4.556 мкг 55 мкг 8.3% 8.4% 1207 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Фтор, F 9.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41322 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 5.4% 1873 г
Цинк, Zn 0.679 мг 12 мг 5.7% 5.8% 1767 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.442 г ~
Лизин 0.489 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.492 г ~
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.602 г ~
Глицин 0.394 г ~
Глутаминовая кислота 1.009 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 40.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.308 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.268 г min 16.8 г 13.5% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.248 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.946 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.062 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.87 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.029 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Капуста тушеная с курицей составляет 98,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.8 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С КУРИЦЕЙ

Капуста тушеная с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,9 %, витамином K - 31,5 %, витамином PP - 13 %, кремнием - 89,2 %, кобальтом - 19,3 %

Чем полезен Капуста тушеная с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с курицей, калорийность 98,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты