Рецепт Кабачок жаренный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачок жаренный
| Кабачок (Жарка) | 530 г |
| Томатная Паста [Байсад] | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачок жаренный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.7 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2061 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.6% | 7600 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 12% | 1018 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.8% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8% | 1538 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.7% | 16981 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.6% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 11.98 мг | 500 мг | 2.4% | 2.9% | 4174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 3.1% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 6.6% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.436 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.6% | 4742 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.86 мг | 90 мг | 11% | 13.5% | 913 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.4 мг | 15 мг | 16% | 19.6% | 625 г |
| Витамин Н, биотин | 0.515 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 9709 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 5.9% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7861 мг | 20 мг | 3.9% | 4.8% | 2544 г |
| Ниацин | 0.674 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.25 мг | 2500 мг | 14.5% | 17.7% | 692 г |
| Кальций, Ca | 22.16 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.7% | 4513 г |
| Кремний, Si | 37.388 мг | 30 мг | 124.6% | 152.5% | 80 г |
| Магний, Mg | 11.63 мг | 400 мг | 2.9% | 3.5% | 3439 г |
| Натрий, Na | 302.6 мг | 1300 мг | 23.3% | 28.5% | 430 г |
| Сера, S | 1.4 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Фосфор, P | 15.1 мг | 800 мг | 1.9% | 2.3% | 5298 г |
| Хлор, Cl | 462.71 мг | 2300 мг | 20.1% | 24.6% | 497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.505 мг | 18 мг | 2.8% | 3.4% | 3564 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.442 мкг | 10 мкг | 14.4% | 17.6% | 693 г |
| Марганец, Mn | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 8.8% | 1389 г |
| Медь, Cu | 59.81 мкг | 1000 мкг | 6% | 7.3% | 1672 г |
| Молибден, Mo | 4.093 мкг | 70 мкг | 5.8% | 7.1% | 1710 г |
| Никель, Ni | 1.371 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.242 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Фтор, F | 5.5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 72727 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.7% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.3183 мг | 12 мг | 2.7% | 3.3% | 3770 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 80.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.336 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.23 г | min 16.8 г | 7.3% | 8.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.225 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 30% | 36.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок жаренный составляет 81,7 кКал.
- Порция = 55 гр (44.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 81.7 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 5.5 г | -% | |
| Углеводы | 6.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 81.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧОК ЖАРЕННЫЙ
Кабачок жаренный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11 %, витамином E - 16 %, калием - 14,5 %, кремнием - 124,6 %, хлором - 20,1 %, кобальтом - 14,4 %
Чем полезен Кабачок жаренный
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Куриная грудка с овощами по рецептам "Кухня без фанатизма" (20,03,23 г)
- Купаты из индейки
- Рахат-лукум палочки с орехами
- Шампиньоны печеные в терияки 20.03.23
- Индейка в сливках
- Ветчина "Классическая"
- Мюсли
- Куриные котлеты
- Морс вишнёвый
- Салат Оливье
- Картофель
- Тардиферон
- Капуста тушеная со свининой
- Болгарский Перец на Гриле
- Скумбрия в духовке
- Тофу оригинальный
- конфеты "птичье молоко" 10 г
- Компот из клубники
- Птичка пп
- Горбуша запеченая с картофелем
- Икра судака запечённая в духовке 19.03.23
- Тыква с ЧЕЧЕВИЦЕЙ
- Бифилайф, 2.5 % жирности
- Борщ 2
- Яйцо всмятку
- Капуста квашеная тушеная
- Рис с индейкой (бедро)
- Морс брусничный
- Овсяноблин
- Салат из квашеной капусты
- Лапша с луком
- Говядина постная отварная (ЛФ)
- Спаржа
- Творожный сырок
- Рулет из кабачка с творогом
- Отруби ржаные
- ежовик гребенчатый evalite
- Блины с грушей и мягким сыром
- Отруби овсяные
- кефир роскошь
- Холодец свинно-куриный
- Говяжий фарш с кабачковым лечо 19.03.23
- Сок яблочный с мякотью
- пряники в шоколаде 31 г
- эшель йогурт
- Сок яблочно-банановый
- Greek Yogurt Strawberry Banana
- Пекинская капуста тр
- Solgar OMEGA 3-5-6-7-9
- Курица с грибами в сметане
- Салат с пекинской капустой
- Мясо рулет
- Пирог с вишней
- Schinken Zwiebelmetrwurst
- Говядина, запечённая совощами и сыром
- Фолиевая кислота 400
- Куриная печень
- Кускус с креветками и нутом
- Торт "Бенто" с клубникой ВкусВилл.
- Котлета по киевски
- Ванильный пудинг
- МОЙ... Салат с тунцом
- Bäckerkrrönung
- Грибной салат тёплый
- Ленивый хачапури
- Свекольный салат
- Витамин C + Селен + Цинк
- Банановые мафины
- Сыр моцарелла
- Рис с яйцом по китайски
- Печенье с протеином
- Соус Barilla Napoletana
- Салат коул-слоу
- Торт сметанный с малиной
- моцарелла (яготинское)
- Гречка
- Сметана 20%
- Индейка тушеная с овощами и картофелем
- Patronus premium weissbier
- Отбивная куриная в кляре
- Весенние овощи
- Бедра куриные
- Хлеб геркулес зерновой
- Бедра в сметане
- Тесто пельменное заварное 2023-03-20
- Кофе с молоком без сахара
- Фарш индейки с добавлением риса
- Протеин
- Бифстроганов куриный
- Пицца
- Торт с вишней и заварным кремом
- Суп гороховый
- Фарш куриный с соусом сацебели 20.03
- Фарш птицы рубленый Перекресток
- Яичница с рыжиками
- Колечки
- Судак под соусом
- Актимель Гранат с пробиотиком
- Пирожки постные с яблоками
- Кисель вишнёвый без сахара
Метки: Как приготовить Кабачок жаренный, калорийность 81,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок жаренный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
