Рецепт Английский пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Английский пудинг

Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта 250 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 150 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 15 г
Сахар песок 25 г
Груша 130 г
Изюм 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Английский пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.7 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1022 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4% 1520 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.7% 1647 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 7.9% 771 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.8% 1053 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.6% 3853 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.6 мкг 900 мкг 3.7% 2.2% 2679 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.6% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.5% 1731 г
Витамин В4, холин 25.14 мг 500 мг 5% 3% 1989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 2.4% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.125 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18824 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 2.7% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 1.3% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.659 мг 15 мг 4.4% 2.7% 2276 г
Витамин Н, биотин 2.348 мкг 50 мкг 4.7% 2.9% 2129 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.7947 мг 20 мг 9% 5.5% 1114 г
Ниацин 0.702 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.46 мг 2500 мг 6.3% 3.8% 1588 г
Кальций, Ca 48.45 мг 1000 мг 4.8% 2.9% 2064 г
Кремний, Si 1.219 мг 30 мг 4.1% 2.5% 2461 г
Магний, Mg 21.26 мг 400 мг 5.3% 3.2% 1881 г
Натрий, Na 202.13 мг 1300 мг 15.5% 9.4% 643 г
Сера, S 21.95 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4556 г
Фосфор, P 78.8 мг 800 мг 9.9% 6% 1015 г
Хлор, Cl 38.17 мг 2300 мг 1.7% 1% 6026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.7 мкг ~
Бор, B 45.2 мкг ~
Ванадий, V 26.8 мкг ~
Железо, Fe 1.577 мг 18 мг 8.8% 5.3% 1141 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 2.1% 2924 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 18.2% 333 г
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Медь, Cu 33.81 мкг 1000 мкг 3.4% 2.1% 2958 г
Молибден, Mo 2.656 мкг 70 мкг 3.8% 2.3% 2636 г
Никель, Ni 3.453 мкг ~
Олово, Sn 3.05 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 5.309 мкг 55 мкг 9.7% 5.9% 1036 г
Стронций, Sr 3.98 мкг ~
Фтор, F 16.68 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23981 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6410 г
Цинк, Zn 0.2226 мг 12 мг 1.9% 1.2% 5391 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.063 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.189 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.678 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.905 г min 16.8 г 5.4% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.742 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Английский пудинг составляет 164,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.7 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 28.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АНГЛИЙСКИЙ ПУДИНГ

Английский пудинг богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 30 %

Чем полезен Английский пудинг

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Английский пудинг, калорийность 164,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Английский пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты