Рецепт Бисквит для Тортиков из Сибирской Клетчатки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит для Тортиков из Сибирской Клетчатки

Сибирская клетчатка «Пшеничная» 50 г
Яйцо куриное 3 Штука
Какао-порошок 20 г
Кефир 3,2% [Экомилк] 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит для Тортиков из Сибирской Клетчатки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.7 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1640 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 9.7% 1000 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 11% 889 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.5% 6636 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 7.5 г 20 г 37.5% 36.5% 267 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3.2% 3051 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.9 мкг 900 мкг 9.4% 9.2% 1060 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 8.2% 1184 г
Витамин В4, холин 81.85 мг 500 мг 16.4% 16% 611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 9.5% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.239 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9436 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 5.6% 1765 г
Витамин D, кальциферол 0.717 мкг 10 мкг 7.2% 7% 1395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7177 г
Витамин Н, биотин 6.587 мкг 50 мкг 13.2% 12.9% 759 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4696 мг 20 мг 7.3% 7.1% 1361 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.26 мг 2500 мг 4.5% 4.4% 2247 г
Кальций, Ca 23.5 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4255 г
Магний, Mg 22.39 мг 400 мг 5.6% 5.5% 1787 г
Натрий, Na 44.26 мг 1300 мг 3.4% 3.3% 2937 г
Сера, S 60.87 мг 1000 мг 6.1% 5.9% 1643 г
Фосфор, P 91.1 мг 800 мг 11.4% 11.1% 878 г
Хлор, Cl 52.09 мг 2300 мг 2.3% 2.2% 4415 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.772 мг 18 мг 9.8% 9.5% 1016 г
Йод, I 6.52 мкг 150 мкг 4.3% 4.2% 2301 г
Кобальт, Co 3.261 мкг 10 мкг 32.6% 31.7% 307 г
Марганец, Mn 0.2105 мг 2 мг 10.5% 10.2% 950 г
Медь, Cu 224.89 мкг 1000 мкг 22.5% 21.9% 445 г
Молибден, Mo 4.391 мкг 70 мкг 6.3% 6.1% 1594 г
Селен, Se 10.011 мкг 55 мкг 18.2% 17.7% 549 г
Фтор, F 28.59 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13991 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 2.5% 3846 г
Цинк, Zn 0.6707 мг 12 мг 5.6% 5.5% 1789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.577 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.668 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.621 г min 16.8 г 9.6% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.334 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Бисквит для Тортиков из Сибирской Клетчатки составляет 102,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.7 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 7.5 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ ДЛЯ ТОРТИКОВ ИЗ СИБИРСКОЙ КЛЕТЧАТКИ

Бисквит для Тортиков из Сибирской Клетчатки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,4 %, витамином H - 13,2 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 32,6 %, медью - 22,5 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Бисквит для Тортиков из Сибирской Клетчатки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит для Тортиков из Сибирской Клетчатки, калорийность 102,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит для Тортиков из Сибирской Клетчатки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги