Рецепт Салат из редиса белого. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редиса белого

Редис белый 357 г
Сметана 15% жирности 70 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиса белого".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.5 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4374 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.7% 5429 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 11.7% 2240 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 2.1% 12882 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 15.6% 1667 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 10.6% 2465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 4.9% 5143 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.3% 71429 г
бета Криптоксантин 0.029 мкг ~
Ликопин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.53 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.7% 5455 г
Витамин В4, холин 7.8 мг 500 мг 1.6% 4.2% 6410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 10.6% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 9.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 13.333 мкг 400 мкг 3.3% 8.6% 3000 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 5.7% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 24.25 мг 90 мг 26.9% 69.9% 371 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.8% 30000 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.553 мкг 50 мкг 1.1% 2.9% 9042 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3497 мг 20 мг 1.7% 4.4% 5719 г
Ниацин 0.016 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.09 мг 2500 мг 10.2% 26.5% 984 г
Кальций, Ca 37.86 мг 1000 мг 3.8% 9.9% 2641 г
Магний, Mg 9.2 мг 400 мг 2.3% 6% 4348 г
Натрий, Na 65.13 мг 1300 мг 5% 13% 1996 г
Сера, S 13.76 мг 1000 мг 1.4% 3.6% 7267 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 10.9% 2381 г
Хлор, Cl 82.16 мг 2300 мг 3.6% 9.4% 2799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 10.4% 2517 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 2.6% 10204 г
Кобальт, Co 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 1.8% 14925 г
Марганец, Mn 0.0432 мг 2 мг 2.2% 5.7% 4630 г
Медь, Cu 88.05 мкг 1000 мкг 8.8% 22.9% 1136 г
Молибден, Mo 0.946 мкг 70 мкг 1.4% 3.6% 7400 г
Олово, Sn 2.13 мкг ~
Селен, Se 0.655 мкг 55 мкг 1.2% 3.1% 8397 г
Стронций, Sr 2.78 мкг ~
Фтор, F 2.82 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 141844 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 1.8% 15152 г
Цинк, Zn 0.1596 мг 12 мг 1.3% 3.4% 7519 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.107 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.758 г min 16.8 г 4.5% 11.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат из редиса белого составляет 38,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСА БЕЛОГО

Салат из редиса белого богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,9 %

Чем полезен Салат из редиса белого

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редиса белого, калорийность 38,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редиса белого, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги