Рецепт Яичница с кукурузой и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с кукурузой и помидорами

Яйцо куриное жареное (без масла) 180 г
Кукуруза, консервы 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с кукурузой и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1504 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8.9% 1000 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 11.6% 767 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.8% 5093 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.1% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.9 мкг 900 мкг 16.4% 14.6% 609 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 2.9% 3049 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 12.8% 700 г
Витамин В4, холин 139.2 мг 500 мг 27.8% 24.8% 359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.834 мг 5 мг 16.7% 14.9% 600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 13.632 мкг 400 мкг 3.4% 3% 2934 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 8.3% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 6.44 мг 90 мг 7.2% 6.4% 1398 г
Витамин D, кальциферол 1.182 мкг 10 мкг 11.8% 10.5% 846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.902 мг 15 мг 6% 5.4% 1663 г
Витамин Н, биотин 10.855 мкг 50 мкг 21.7% 19.4% 461 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.5945 мг 20 мг 8% 7.1% 1254 г
Ниацин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.68 мг 2500 мг 6.9% 6.2% 1439 г
Кальций, Ca 42.54 мг 1000 мг 4.3% 3.8% 2351 г
Кремний, Si 1.558 мг 30 мг 5.2% 4.6% 1926 г
Магний, Mg 9.82 мг 400 мг 2.5% 2.2% 4073 г
Натрий, Na 179.8 мг 1300 мг 13.8% 12.3% 723 г
Сера, S 102.76 мг 1000 мг 10.3% 9.2% 973 г
Фосфор, P 123 мг 800 мг 15.4% 13.8% 650 г
Хлор, Cl 98.64 мг 2300 мг 4.3% 3.8% 2332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.1 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.567 мг 18 мг 8.7% 7.8% 1149 г
Йод, I 11.27 мкг 150 мкг 7.5% 6.7% 1331 г
Кобальт, Co 6.932 мкг 10 мкг 69.3% 61.9% 144 г
Литий, Li 7.532 мкг ~
Марганец, Mn 0.0732 мг 2 мг 3.7% 3.3% 2732 г
Медь, Cu 80.45 мкг 1000 мкг 8% 7.1% 1243 г
Молибден, Mo 5.043 мкг 70 мкг 7.2% 6.4% 1388 г
Никель, Ni 3.377 мкг ~
Рубидий, Rb 39.7 мкг ~
Селен, Se 17.269 мкг 55 мкг 31.4% 28% 318 г
Фтор, F 39.43 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10145 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 6.2% 1449 г
Цинк, Zn 0.7498 мг 12 мг 6.2% 5.5% 1600 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.416 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 43.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 306.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.597 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.199 г min 16.8 г 19% 17%
18:1 Олеиновая (ud) 0.308 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.364 г от 11.2 до 20.6 г 21.1% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.777 г ~

Энергетическая ценность Яичница с кукурузой и помидорами составляет 112 кКал.

  • Порция = 385 гр (431.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С КУКУРУЗОЙ И ПОМИДОРАМИ

Яичница с кукурузой и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, витамином B2 - 14,3 %, холином - 27,8 %, витамином B5 - 16,7 %, витамином D - 11,8 %, витамином H - 21,7 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 69,3 %, селеном - 31,4 %

Чем полезен Яичница с кукурузой и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с кукурузой и помидорами, калорийность 112 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с кукурузой и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты