Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник

Свекла, вареная 1213 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 175 г
Кефир 2,5% жирности 920 г
Укроп 150 г
Петрушка свежая 100 г
Вода 800 г
Соль морская [Сырье и приправы] 7 г
Шпинат 100 г
филе куриное вареное 08.06.13 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3583 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 10.9% 1949 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.3% 4000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4% 5214 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.6% 2222 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 8.3% 2563 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.2 мкг 900 мкг 11.2% 23.8% 889 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.472 мг 5 мг 9.4% 20% 1059 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 11.1% 1935 г
Витамин В4, холин 27.82 мг 500 мг 5.6% 11.9% 1797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 12.3% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 10.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 34.537 мкг 400 мкг 8.6% 18.3% 1158 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 12.6% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 11.07 мг 90 мг 12.3% 26.2% 813 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 2.3% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 3.4% 6122 г
Витамин Н, биотин 2.645 мкг 50 мкг 5.3% 11.3% 1890 г
Витамин К, филлохинон 60.2 мкг 120 мкг 50.2% 106.8% 199 г
Витамин РР, НЭ 1.4602 мг 20 мг 7.3% 15.5% 1370 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.51 мг 2500 мг 8.6% 18.3% 1165 г
Кальций, Ca 58.12 мг 1000 мг 5.8% 12.3% 1721 г
Кремний, Si 1.862 мг 30 мг 6.2% 13.2% 1611 г
Магний, Mg 24.49 мг 400 мг 6.1% 13% 1633 г
Натрий, Na 48.44 мг 1300 мг 3.7% 7.9% 2684 г
Сера, S 40.18 мг 1000 мг 4% 8.5% 2489 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 16.6% 1280 г
Хлор, Cl 49.31 мг 2300 мг 2.1% 4.5% 4664 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 1.24 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 11.5% 1850 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 6.2% 3440 г
Кобальт, Co 1.989 мкг 10 мкг 19.9% 42.3% 503 г
Литий, Li 0.67 мкг ~
Марганец, Mn 0.1923 мг 2 мг 9.6% 20.4% 1040 г
Медь, Cu 48.24 мкг 1000 мкг 4.8% 10.2% 2073 г
Молибден, Mo 2.25 мкг 70 мкг 3.2% 6.8% 3111 г
Никель, Ni 0.541 мкг ~
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 2.39 мкг 55 мкг 4.3% 9.1% 2301 г
Стронций, Sr 9.92 мкг ~
Фтор, F 48.53 мкг 4000 мкг 1.2% 2.6% 8242 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 10.6% 1984 г
Цинк, Zn 0.5229 мг 12 мг 4.4% 9.4% 2295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.395 г min 16.8 г 2.4% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.118 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Свекольник составляет 47 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК

Свекольник богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином C - 12,3 %, витамином K - 50,2 %, кобальтом - 19,9 %

Чем полезен Свекольник

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник, калорийность 47 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги