Рецепт Салат Здоровье 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Здоровье 2

Капуста белокочанная 234 г
Морковь 61 г
Яблоко Гренни Смит 165 г
Перец сладкий красный 76 г
Огурец с кожурой 124 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Здоровье 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.6 ккал 1684 ккал 2% 6% 5012 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.2% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 8.3% 3532 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 28.3% 1053 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 11.9% 2531 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.5 мкг 900 мкг 25.2% 75% 397 г
альфа Каротин 2.067 мкг ~
бета Каротин 1.384 мг 5 мг 27.7% 82.4% 361 г
бета Криптоксантин 5.385 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.321 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 7.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 8.6% 3396 г
Витамин В4, холин 7.23 мг 500 мг 1.4% 4.2% 6916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 7.4% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 18.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 11.905 мкг 400 мкг 3% 8.9% 3360 г
Витамин C, аскорбиновая 51.05 мг 90 мг 56.7% 168.8% 176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 3.9% 7500 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 90909 г
Витамин К, филлохинон 32.6 мкг 120 мкг 27.2% 81% 368 г
Витамин РР, НЭ 0.5834 мг 20 мг 2.9% 8.6% 3428 г
Ниацин 0.456 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.24 мг 2500 мг 8% 23.8% 1242 г
Кальций, Ca 24.69 мг 1000 мг 2.5% 7.4% 4050 г
Кремний, Si 23.635 мг 30 мг 78.8% 234.5% 127 г
Магний, Mg 13.68 мг 400 мг 3.4% 10.1% 2924 г
Натрий, Na 7.41 мг 1300 мг 0.6% 1.8% 17544 г
Сера, S 17.13 мг 1000 мг 1.7% 5.1% 5838 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 9.5% 3150 г
Хлор, Cl 21.13 мг 2300 мг 0.9% 2.7% 10885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.9 мкг ~
Бор, B 91.1 мкг ~
Ванадий, V 9.15 мкг ~
Железо, Fe 0.437 мг 18 мг 2.4% 7.1% 4119 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 3.6% 8021 г
Кобальт, Co 1.594 мкг 10 мкг 15.9% 47.3% 627 г
Литий, Li 10.573 мкг ~
Марганец, Mn 0.123 мг 2 мг 6.2% 18.5% 1626 г
Медь, Cu 60.95 мкг 1000 мкг 6.1% 18.2% 1641 г
Молибден, Mo 5.97 мкг 70 мкг 8.5% 25.3% 1173 г
Никель, Ni 6.448 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 0.208 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 26442 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 9.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 41322 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 16.4% 1825 г
Цинк, Zn 0.277 мг 12 мг 2.3% 6.8% 4332 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.63 мг ~
бета Ситостерол 0.709 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат Здоровье 2 составляет 33,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗДОРОВЬЕ 2

Салат Здоровье 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,2 %, бэта-каротином - 27,7 %, витамином C - 56,7 %, витамином K - 27,2 %, кремнием - 78,8 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Салат Здоровье 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Здоровье 2, калорийность 33,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Здоровье 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы