Рецепт Торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт

Миндаль, сухая обжарка, без соли	50 г
Фундук жареный	51 г
Печенье, затяжное из муки первого сорта	150 г
Вишня замороженная, неподслащенная	145 г
Сметана 20% жирности	180 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	300.4 ккал	1684 ккал	17.8%	5.9%	561 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	2.9%	1152 г
Жиры	16.9 г	56 г	30.2%	10.1%	331 г
Углеводы	30.2 г	219 г	13.8%	4.6%	725 г
Углеводы (общие)	3.6 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	3.7%	909 г
Вода	42.7 г	2273 г	1.9%	0.6%	5323 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.5 мкг	900 мкг	6.5%	2.2%	1538 г
Ретинол	0.046 мг	~
бета Каротин	0.128 мг	5 мг	2.6%	0.9%	3906 г
Лютеин + Зеаксантин	12.252 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	1.6%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.211 мг	1.8 мг	11.7%	3.9%	853 г
Витамин В4, холин	25.91 мг	500 мг	5.2%	1.7%	1930 г
Витамин В5, пантотеновая	0.362 мг	5 мг	7.2%	2.4%	1381 г
Витамин В6, пиридоксин	0.108 мг	2 мг	5.4%	1.8%	1852 г
Витамин В9, фолаты	13.241 мкг	400 мкг	3.3%	1.1%	3021 г
Витамин В12, кобаламин	0.215 мкг	3 мкг	7.2%	2.4%	1395 г
Витамин C, аскорбиновая	0.99 мг	90 мг	1.1%	0.4%	9091 г
Витамин D, кальциферол	0.035 мкг	10 мкг	0.4%	0.1%	28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.973 мг	15 мг	26.5%	8.8%	378 г
бета Токоферол	0.022 мг	~
гамма Токоферол	0.05 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	7.295 мкг	50 мкг	14.6%	4.9%	685 г
Витамин К, филлохинон	2.3 мкг	120 мкг	1.9%	0.6%	5217 г
Витамин РР, НЭ	1.7489 мг	20 мг	8.7%	2.9%	1144 г
Ниацин	0.502 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	238.16 мг	2500 мг	9.5%	3.2%	1050 г
Кальций, Ca	125.88 мг	1000 мг	12.6%	4.2%	794 г
Кремний, Si	6.956 мг	30 мг	23.2%	7.7%	431 г
Магний, Mg	66.14 мг	400 мг	16.5%	5.5%	605 г
Натрий, Na	126.54 мг	1300 мг	9.7%	3.2%	1027 г
Сера, S	47.91 мг	1000 мг	4.8%	1.6%	2087 г
Фосфор, P	134.3 мг	800 мг	16.8%	5.6%	596 г
Хлор, Cl	71.26 мг	2300 мг	3.1%	1%	3228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	69.4 мкг	~
Бор, B	25.7 мкг	~
Ванадий, V	10.12 мкг	~
Железо, Fe	0.981 мг	18 мг	5.5%	1.8%	1835 г
Йод, I	3.83 мкг	150 мкг	2.6%	0.9%	3916 г
Кобальт, Co	2.199 мкг	10 мкг	22%	7.3%	455 г
Литий, Li	1.895 мкг	~
Марганец, Mn	0.5572 мг	2 мг	27.9%	9.3%	359 г
Медь, Cu	228 мкг	1000 мкг	22.8%	7.6%	439 г
Молибден, Mo	5.371 мкг	70 мкг	7.7%	2.6%	1303 г
Никель, Ni	10.723 мкг	~
Олово, Sn	3.22 мкг	~
Рубидий, Rb	3.1 мкг	~
Селен, Se	1.145 мкг	55 мкг	2.1%	0.7%	4803 г
Стронций, Sr	19.06 мкг	~
Титан, Ti	6.26 мкг	~
Фтор, F	18.91 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	21153 г
Хром, Cr	13.13 мкг	50 мкг	26.3%	8.8%	381 г
Цинк, Zn	0.6946 мг	12 мг	5.8%	1.9%	1728 г
Цирконий, Zr	2.93 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.564 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	18.2 г	~
Лактоза	2.6 г	~
Сахароза	9.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.585 г	~
Аргинин*	0.218 г	~
Валин	0.152 г	~
Гистидин*	0.072 г	~
Изолейцин	0.138 г	~
Лейцин	0.212 г	~
Лизин	0.15 г	~
Метионин	0.045 г	~
Метионин + Цистеин	0.048 г	~
Треонин	0.104 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.143 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.136 г	~
Заменимые аминокислоты	0.932 г	~
Аланин	0.117 г	~
Аспарагиновая кислота	0.29 г	~
Гидроксипролин	0.003 г	~
Глицин	0.127 г	~
Глутаминовая кислота	0.752 г	~
Пролин	0.227 г	~
Серин	0.149 г	~
Тирозин	0.101 г	~
Цистеин	0.029 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	3.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.7 г	от 4.7 до 16.8 г	36.2%	12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.77 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.275 мг	~
Стигмастерол	0.275 мг	~
бета Ситостерол	8.402 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.245 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.053 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.34 г	min 16.8 г	25.8%	8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.018 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.79 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.255 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.215 г	от 11.2 до 20.6 г	10.8%	3.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.942 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.892 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.026 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность Торт составляет 300,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	300.4 кКал	-%
	Белки	6.6 г	-%
	Жиры	16.9 г	-%
	Углеводы	30.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	42.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ

Торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, витамином E - 26,5 %, витамином H - 14,6 %, кальцием - 12,6 %, кремнием - 23,2 %, магнием - 16,5 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 22 %, марганцем - 27,9 %, медью - 22,8 %, хромом - 26,3 %

Чем полезен Торт

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Торт, калорийность 300,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Горбуша тушёная с овощами и зеленью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе