Рецепт Бутерброд со шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд со шпротами

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 111 г
Шпроты в масле. Консервы 48 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 10 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 1 г
Изделие цельнозерновое без муки "Целебный" с цикорием 26 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд со шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.7 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1468 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 6.5% 1333 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 11.7% 747 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.3% 3842 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.2% 1667 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.1% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 5.4% 1625 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.293 мг 5 мг 5.9% 5.1% 1706 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин В4, холин 4.73 мг 500 мг 0.9% 0.8% 10571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 3.3% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 10.055 мкг 400 мкг 2.5% 2.2% 3978 г
Витамин C, аскорбиновая 4.67 мг 90 мг 5.2% 4.5% 1927 г
Витамин D, кальциферол 4.664 мкг 10 мкг 46.6% 40.6% 214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.176 мг 15 мг 14.5% 12.6% 689 г
Витамин Н, биотин 0.584 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8562 г
Витамин К, филлохинон 28.8 мкг 120 мкг 24% 20.9% 417 г
Витамин РР, НЭ 1.4676 мг 20 мг 7.3% 6.4% 1363 г
Ниацин 0.726 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.45 мг 2500 мг 8.7% 7.6% 1150 г
Кальций, Ca 90.28 мг 1000 мг 9% 7.8% 1108 г
Кремний, Si 28.903 мг 30 мг 96.3% 84% 104 г
Магний, Mg 24.85 мг 400 мг 6.2% 5.4% 1610 г
Натрий, Na 149.57 мг 1300 мг 11.5% 10% 869 г
Сера, S 45.82 мг 1000 мг 4.6% 4% 2182 г
Фосфор, P 100.3 мг 800 мг 12.5% 10.9% 798 г
Хлор, Cl 319.57 мг 2300 мг 13.9% 12.1% 720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 299.6 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 16.69 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 4% 2169 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16854 г
Кобальт, Co 14.902 мкг 10 мкг 149% 129.9% 67 г
Литий, Li 4.085 мкг ~
Марганец, Mn 0.131 мг 2 мг 6.6% 5.8% 1527 г
Медь, Cu 74.39 мкг 1000 мкг 7.4% 6.5% 1344 г
Молибден, Mo 5.065 мкг 70 мкг 7.2% 6.3% 1382 г
Никель, Ni 3.8 мкг ~
Рубидий, Rb 36 мкг ~
Селен, Se 0.251 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 21912 г
Стронций, Sr 2.31 мкг ~
Фтор, F 6.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 59347 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2.5% 3425 г
Цинк, Zn 0.1493 мг 12 мг 1.2% 1% 8038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.459 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Бутерброд со шпротами составляет 114,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД СО ШПРОТАМИ

Бутерброд со шпротами богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 46,6 %, витамином E - 14,5 %, витамином K - 24 %, кремнием - 96,3 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 149 %

Чем полезен Бутерброд со шпротами

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд со шпротами, калорийность 114,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд со шпротами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги