Рецепт Свекла тушёная с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла тушёная с чесноком

Подсолнечное масло 20 г
Свекла 210 г
Чеснок 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла тушёная с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.3 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 797 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 1.8% 2621 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 12.6% 376 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 3.5% 1335 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 9.5% 500 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.2% 3795 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 29032 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.8% 2609 г
Витамин В4, холин 11.51 мг 500 мг 2.3% 1.1% 4344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 2.3% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 3.9% 1212 г
Витамин В9, фолаты 20.36 мкг 400 мкг 5.1% 2.4% 1965 г
Витамин C, аскорбиновая 16.4 мг 90 мг 18.2% 8.6% 549 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.654 мг 15 мг 44.4% 21% 225 г
Витамин Н, биотин 0.309 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16181 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.8853 мг 20 мг 4.4% 2.1% 2259 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 469.56 мг 2500 мг 18.8% 8.9% 532 г
Кальций, Ca 74.34 мг 1000 мг 7.4% 3.5% 1345 г
Кремний, Si 122.23 мг 30 мг 407.4% 192.8% 25 г
Магний, Mg 36.84 мг 400 мг 9.2% 4.4% 1086 г
Натрий, Na 72.65 мг 1300 мг 5.6% 2.7% 1789 г
Сера, S 16.89 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5921 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 4.5% 1048 г
Хлор, Cl 69.26 мг 2300 мг 3% 1.4% 3321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85 мкг ~
Бор, B 435.3 мкг ~
Ванадий, V 108.47 мкг ~
Железо, Fe 2.305 мг 18 мг 12.8% 6.1% 781 г
Йод, I 11.67 мкг 150 мкг 7.8% 3.7% 1285 г
Кобальт, Co 3.949 мкг 10 мкг 39.5% 18.7% 253 г
Литий, Li 92.934 мкг ~
Марганец, Mn 1.0965 мг 2 мг 54.8% 25.9% 182 г
Медь, Cu 228.6 мкг 1000 мкг 22.9% 10.8% 437 г
Молибден, Mo 17.869 мкг 70 мкг 25.5% 12.1% 392 г
Никель, Ni 23.243 мкг ~
Рубидий, Rb 705.5 мкг ~
Селен, Se 2.438 мкг 55 мкг 4.4% 2.1% 2256 г
Стронций, Sr 12.97 мкг ~
Фтор, F 31.65 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12638 г
Хром, Cr 34.71 мкг 50 мкг 69.4% 32.8% 144 г
Цинк, Zn 0.7542 мг 12 мг 6.3% 3% 1591 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.64 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 13.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.633 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты 1.455 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.506 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.423 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 47.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 29.412 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.912 г ~
18:0 Стеариновая 0.603 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.103 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.5 г min 16.8 г 20.8% 9.8%
18:1 Олеиновая (ud) 3.485 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.559 г от 11.2 до 20.6 г 85.3% 40.4%
18:2 Линолевая (ud) 8.794 г ~

Энергетическая ценность Свекла тушёная с чесноком составляет 211,3 кКал.

  • Порция = 136 гр (287.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.3 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ТУШЁНАЯ С ЧЕСНОКОМ

Свекла тушёная с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,2 %, витамином E - 44,4 %, калием - 18,8 %, кремнием - 407,4 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 39,5 %, марганцем - 54,8 %, медью - 22,9 %, молибденом - 25,5 %, хромом - 69,4 %

Чем полезен Свекла тушёная с чесноком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла тушёная с чесноком, калорийность 211,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла тушёная с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты