Рецепт Суп-пюре горох и грибы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре горох и грибы

Лук репчатый (Варка без слива) 44 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Горох, зерно цельное 240 г
Картофель 175 г
Шампиньоны 210 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 200 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре горох и грибы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3437 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7.8% 2621 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.3% 4667 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 6.3% 3269 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 15.3% 1333 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.8% 2613 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 1.4% 14754 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 14.1% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 7.8% 2609 г
Витамин В4, холин 24.72 мг 500 мг 4.9% 10% 2023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 18.8% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 6.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.833 мкг 400 мкг 1.5% 3.1% 6858 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 2.9% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 5.1% 4072 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 1.6% 12931 г
Витамин Н, биотин 3.652 мкг 50 мкг 7.3% 14.9% 1369 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3718 мг 20 мг 6.9% 14.1% 1458 г
Ниацин 0.764 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.08 мг 2500 мг 7.6% 15.5% 1308 г
Кальций, Ca 24.22 мг 1000 мг 2.4% 4.9% 4129 г
Кремний, Si 12.424 мг 30 мг 41.4% 84.5% 241 г
Магний, Mg 15.62 мг 400 мг 3.9% 8% 2561 г
Натрий, Na 57.29 мг 1300 мг 4.4% 9% 2269 г
Сера, S 28.15 мг 1000 мг 2.8% 5.7% 3552 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 14.3% 1431 г
Хлор, Cl 103.73 мг 2300 мг 4.5% 9.2% 2217 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.9 мкг ~
Бор, B 78.6 мкг ~
Ванадий, V 26.38 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 9.2% 2225 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 4.5% 4573 г
Кобальт, Co 3.161 мкг 10 мкг 31.6% 64.5% 316 г
Литий, Li 5.759 мкг ~
Марганец, Mn 0.2066 мг 2 мг 10.3% 21% 968 г
Медь, Cu 134.77 мкг 1000 мкг 13.5% 27.6% 742 г
Молибден, Mo 10.962 мкг 70 мкг 15.7% 32% 639 г
Никель, Ni 25.385 мкг ~
Олово, Sn 2.74 мкг ~
Рубидий, Rb 44.5 мкг ~
Селен, Se 3.694 мкг 55 мкг 6.7% 13.7% 1489 г
Стронций, Sr 11.71 мкг ~
Титан, Ti 23.43 мкг ~
Фтор, F 71.6 мкг 4000 мкг 1.8% 3.7% 5587 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 12.2% 1672 г
Цинк, Zn 0.4151 мг 12 мг 3.5% 7.1% 2891 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.659 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.133 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.317 г min 16.8 г 1.9% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.249 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре горох и грибы составляет 49 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ГОРОХ И ГРИБЫ

Суп-пюре горох и грибы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 41,4 %, кобальтом - 31,6 %, медью - 13,5 %, молибденом - 15,7 %

Чем полезен Суп-пюре горох и грибы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре горох и грибы, калорийность 49 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре горох и грибы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты