Рецепт Рыба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба

Подсолнечное масло 3 г
Лук репчатый (Запекание) 200 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 610 г
Пеленгас 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.1 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2437 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 22.9% 633 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9.1% 1600 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.6% 9125 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.2% 2000 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 5.2% 2803 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 8.7% 1657 г
бета Каротин 0.316 мг 5 мг 6.3% 9.1% 1582 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.2% 12000 г
Витамин В4, холин 3.25 мг 500 мг 0.7% 1% 15385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 2.6% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 3.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.877 мкг 400 мкг 0.7% 1% 13903 г
Витамин C, аскорбиновая 4.86 мг 90 мг 5.4% 7.8% 1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 3.6% 3958 г
Витамин Н, биотин 0.591 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8460 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.2969 мг 20 мг 1.5% 2.2% 6736 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.85 мг 2500 мг 5.1% 7.4% 1971 г
Кальций, Ca 10.07 мг 1000 мг 1% 1.4% 9930 г
Кремний, Si 2.822 мг 30 мг 9.4% 13.6% 1063 г
Магний, Mg 9.19 мг 400 мг 2.3% 3.3% 4353 г
Натрий, Na 1.65 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 78788 г
Сера, S 13.17 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7593 г
Фосфор, P 16.2 мг 800 мг 2% 2.9% 4938 г
Хлор, Cl 24.93 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 9226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.3 мкг ~
Бор, B 66.7 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 3.5% 4196 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 16484 г
Кобальт, Co 2.822 мкг 10 мкг 28.2% 40.8% 354 г
Литий, Li 10.714 мкг ~
Марганец, Mn 0.0796 мг 2 мг 4% 5.8% 2513 г
Медь, Cu 53.42 мкг 1000 мкг 5.3% 7.7% 1872 г
Молибден, Mo 2.586 мкг 70 мкг 3.7% 5.4% 2707 г
Никель, Ni 5.166 мкг ~
Рубидий, Rb 114.2 мкг ~
Селен, Se 0.213 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 25822 г
Фтор, F 11.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 35907 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 6.1% 2392 г
Цинк, Zn 0.1855 мг 12 мг 1.5% 2.2% 6469 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.443 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.423 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~

Энергетическая ценность Рыба составляет 69,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.1 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА

Рыба богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 28,2 %

Чем полезен Рыба

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыба, калорийность 69,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы