Рецепт Запеканка Натальи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка Натальи

Манная крупа 40 г
Творог 18% жирности 500 г
Яйцо куриное 110 г
Сахар песок 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка Натальи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.7 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 727 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 8% 539 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 12% 359 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 1.6% 2639 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.1% 3788 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.3 мкг 900 мкг 14% 6% 713 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 7.3% 596 г
Витамин В4, холин 76.98 мг 500 мг 15.4% 6.6% 650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 4% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 28.988 мкг 400 мкг 7.2% 3.1% 1380 г
Витамин В12, кобаламин 0.842 мкг 3 мкг 28.1% 12.1% 356 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 1.9% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 1.2% 3597 г
Витамин Н, биотин 7.208 мкг 50 мкг 14.4% 6.2% 694 г
Витамин РР, НЭ 3.6495 мг 20 мг 18.2% 7.9% 548 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.76 мг 2500 мг 4.6% 2% 2160 г
Кальций, Ca 123.69 мг 1000 мг 12.4% 5.4% 808 г
Кремний, Si 0.363 мг 30 мг 1.2% 0.5% 8264 г
Магний, Mg 20.45 мг 400 мг 5.1% 2.2% 1956 г
Натрий, Na 53.43 мг 1300 мг 4.1% 1.8% 2433 г
Сера, S 147.07 мг 1000 мг 14.7% 6.3% 680 г
Фосфор, P 203.2 мг 800 мг 25.4% 11% 394 г
Хлор, Cl 141.99 мг 2300 мг 6.2% 2.7% 1620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.2 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 6.22 мкг ~
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 2.1% 2095 г
Йод, I 10.12 мкг 150 мкг 6.7% 2.9% 1482 г
Кобальт, Co 3.927 мкг 10 мкг 39.3% 17% 255 г
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5348 г
Медь, Cu 73.91 мкг 1000 мкг 7.4% 3.2% 1353 г
Молибден, Mo 7.495 мкг 70 мкг 10.7% 4.6% 934 г
Никель, Ni 0.695 мкг ~
Олово, Sn 10.01 мкг ~
Селен, Se 27.76 мкг 55 мкг 50.5% 21.8% 198 г
Стронций, Sr 12.84 мкг ~
Титан, Ti 0.54 мкг ~
Фтор, F 34.52 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11587 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 1.9% 2232 г
Цинк, Zn 0.5177 мг 12 мг 4.3% 1.9% 2318 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.4 г ~
Аргинин* 0.597 г ~
Валин 0.79 г ~
Гистидин* 0.407 г ~
Изолейцин 0.648 г ~
Лейцин 1.197 г ~
Лизин 0.927 г ~
Метионин 0.369 г ~
Метионин + Цистеин 0.482 г ~
Треонин 0.611 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.716 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.475 г ~
Заменимые аминокислоты 6.129 г ~
Аланин 0.462 г ~
Аспарагиновая кислота 0.925 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 2.343 г ~
Пролин 1.104 г ~
Серин 0.782 г ~
Тирозин 0.757 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.529 г ~
6:0 Капроновая 0.302 г ~
8:0 Каприловая 0.159 г ~
10:0 Каприновая 0.347 г ~
12:0 Лауриновая 0.378 г ~
14:0 Миристиновая 1.97 г ~
15:0 Пентадекановая 0.145 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.742 г ~
17:0 Маргариновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 1.476 г ~
20:0 Арахиновая 0.171 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.814 г min 16.8 г 28.7% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.189 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.405 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.625 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.987 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.508 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.123 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.356 г ~

Энергетическая ценность Запеканка Натальи составляет 231,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.7 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА НАТАЛЬИ

Запеканка Натальи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином B2 - 16,8 %, холином - 15,4 %, витамином B12 - 28,1 %, витамином H - 14,4 %, витамином PP - 18,2 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 25,4 %, кобальтом - 39,3 %, селеном - 50,5 %

Чем полезен Запеканка Натальи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка Натальи, калорийность 231,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка Натальи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты