Рецепт Салат с пекинской, фасолью с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с пекинской, фасолью с яйцом

Пекинская капуста 240 г
Помидор (томат), парниковый 170 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 130 г
Перец сладкий красный 88 г
Фасоль белая 132 г
Соевый соус классический 14 г
Горчица столовая 15 г
Индейка, грудка, только мясо 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с пекинской, фасолью с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.8 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3523 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 15.7% 1333 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.8% 4294 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.3% 3333 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 7.9% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.1 мкг 900 мкг 6% 12.6% 1664 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.27 мкг ~
бета Каротин 0.345 мг 5 мг 6.9% 14.4% 1449 г
Лютеин + Зеаксантин 12.958 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 10% 2069 г
Витамин В4, холин 11.71 мг 500 мг 2.3% 4.8% 4270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 8.2% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 22.4% 939 г
Витамин В9, фолаты 24.821 мкг 400 мкг 6.2% 13% 1612 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 12.6% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 35.86 мг 90 мг 39.8% 83.3% 251 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин D3, холекальциферол 0.011 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 2.1% 10417 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 23.6% 882 г
Витамин РР, НЭ 1.4612 мг 20 мг 7.3% 15.3% 1369 г
Ниацин 0.195 мг ~
Бетаин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.44 мг 2500 мг 7.1% 14.9% 1401 г
Кальций, Ca 42.29 мг 1000 мг 4.2% 8.8% 2365 г
Кремний, Si 3.325 мг 30 мг 11.1% 23.2% 902 г
Магний, Mg 11.02 мг 400 мг 2.8% 5.9% 3630 г
Натрий, Na 44.85 мг 1300 мг 3.5% 7.3% 2899 г
Сера, S 48.03 мг 1000 мг 4.8% 10% 2082 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 16.3% 1288 г
Хлор, Cl 12.78 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 17997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.8 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 6.1% 3509 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 1% 22059 г
Кобальт, Co 1.444 мкг 10 мкг 14.4% 30.1% 693 г
Литий, Li 14.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.0965 мг 2 мг 4.8% 10% 2073 г
Медь, Cu 51.01 мкг 1000 мкг 5.1% 10.7% 1960 г
Молибден, Mo 1.834 мкг 70 мкг 2.6% 5.4% 3817 г
Никель, Ni 2.981 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 4.22 мкг 55 мкг 7.7% 16.1% 1303 г
Фтор, F 4.52 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 88496 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 6.5% 3226 г
Цинк, Zn 0.3639 мг 12 мг 3% 6.3% 3298 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.052 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.078 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с пекинской, фасолью с яйцом составляет 47,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.8 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ, ФАСОЛЬЮ С ЯЙЦОМ

Салат с пекинской, фасолью с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 39,8 %, витамином K - 11,3 %, кремнием - 11,1 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен Салат с пекинской, фасолью с яйцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с пекинской, фасолью с яйцом, калорийность 47,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с пекинской, фасолью с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы