Рецепт Кабачковые оладьи_JGT. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи_JGT

Кабачок 1400 г
Лук репчатый 110 г
Яйцо куриное 116 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи_JGT".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.2 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1556 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.7% 1949 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.3% 1750 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 6.7% 1386 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 10.6% 870 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 3% 3105 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.6 мкг 900 мкг 4.5% 4.2% 2217 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 0.026 мкг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 1% 9259 г
бета Криптоксантин 0.055 мкг ~
Ликопин 0.044 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.99 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 5.6% 1651 г
Витамин В4, холин 52.68 мг 500 мг 10.5% 9.7% 949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 6.7% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 10.2% 913 г
Витамин В9, фолаты 26.332 мкг 400 мкг 6.6% 6.1% 1519 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 2% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 24.1 мг 90 мг 26.8% 24.8% 373 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 2.6% 3597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.898 мг 15 мг 6% 5.5% 1670 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 3.492 мкг 50 мкг 7% 6.5% 1432 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 5.5% 1690 г
Витамин РР, НЭ 1.9137 мг 20 мг 9.6% 8.9% 1045 г
Ниацин 1.095 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 418.31 мг 2500 мг 16.7% 15.4% 598 г
Кальций, Ca 38.51 мг 1000 мг 3.9% 3.6% 2597 г
Кремний, Si 46.838 мг 30 мг 156.1% 144.3% 64 г
Магний, Mg 19.18 мг 400 мг 4.8% 4.4% 2086 г
Натрий, Na 231.92 мг 1300 мг 17.8% 16.5% 561 г
Сера, S 38.9 мг 1000 мг 3.9% 3.6% 2571 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 6.9% 1340 г
Хлор, Cl 350.38 мг 2300 мг 15.2% 14% 656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.6 мкг ~
Бор, B 57.3 мкг ~
Ванадий, V 19.28 мкг ~
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 6.1% 1511 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 1.9% 4870 г
Кобальт, Co 3.8 мкг 10 мкг 38% 35.1% 263 г
Марганец, Mn 0.2966 мг 2 мг 14.8% 13.7% 674 г
Медь, Cu 106.21 мкг 1000 мкг 10.6% 9.8% 942 г
Молибден, Mo 6.691 мкг 70 мкг 9.6% 8.9% 1046 г
Никель, Ni 2.279 мкг ~
Олово, Sn 0.57 мкг ~
Рубидий, Rb 91 мкг ~
Селен, Se 4.914 мкг 55 мкг 8.9% 8.2% 1119 г
Титан, Ti 1.2 мкг ~
Фтор, F 19.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20121 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 4.3% 2119 г
Цинк, Zn 0.7063 мг 12 мг 5.9% 5.5% 1699 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.417 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.201 мг ~
бета Ситостерол 2.181 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.89 г min 16.8 г 5.3% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.777 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.87 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.793 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи_JGT составляет 108,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.2 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ_JGT

Кабачковые оладьи_JGT богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11 %, витамином C - 26,8 %, калием - 16,7 %, кремнием - 156,1 %, хлором - 15,2 %, кобальтом - 38 %, марганцем - 14,8 %

Чем полезен Кабачковые оладьи_JGT

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи_JGT, калорийность 108,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи_JGT, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги