Рецепт Сырники с чиа (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с чиа (копия)

Яйцо куриное (Жарка) 57 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пребиосвит фитнес с пребиотиками 10 г
Семена Чиа чёрные и белые 32 г
Гхи топленое масло 2 г
Творог обезжир. В пачке 370 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с чиа (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.8 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1222 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 16.7% 434 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.9% 1057 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.7% 4294 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.7% 833 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2.2% 3387 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 3% 2459 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.1% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 11% 662 г
Витамин В4, холин 63.92 мг 500 мг 12.8% 9.3% 782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 4.9% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 6.2% 1176 г
Витамин В9, фолаты 32.798 мкг 400 мкг 8.2% 6% 1220 г
Витамин В12, кобаламин 1.133 мкг 3 мкг 37.8% 27.4% 265 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 1.9% 3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин Н, биотин 8.589 мкг 50 мкг 17.2% 12.5% 582 г
Витамин РР, НЭ 4.264 мг 20 мг 21.3% 15.5% 469 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.31 мг 2500 мг 5.5% 4% 1808 г
Кальций, Ca 146.47 мг 1000 мг 14.6% 10.6% 683 г
Магний, Mg 43.67 мг 400 мг 10.9% 7.9% 916 г
Натрий, Na 135.8 мг 1300 мг 10.4% 7.5% 957 г
Сера, S 209.85 мг 1000 мг 21% 15.2% 477 г
Фосфор, P 233.4 мг 800 мг 29.2% 21.2% 343 г
Хлор, Cl 242.95 мг 2300 мг 10.6% 7.7% 947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Железо, Fe 1.084 мг 18 мг 6% 4.4% 1661 г
Йод, I 9.49 мкг 150 мкг 6.3% 4.6% 1581 г
Кобальт, Co 2.862 мкг 10 мкг 28.6% 20.8% 349 г
Марганец, Mn 0.1981 мг 2 мг 9.9% 7.2% 1010 г
Медь, Cu 122.61 мкг 1000 мкг 12.3% 8.9% 816 г
Молибден, Mo 7.254 мкг 70 мкг 10.4% 7.5% 965 г
Олово, Sn 10.4 мкг ~
Селен, Se 31.251 мкг 55 мкг 56.8% 41.2% 176 г
Стронций, Sr 13.6 мкг ~
Фтор, F 32.85 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12177 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 3.1% 2326 г
Цинк, Zn 0.7568 мг 12 мг 6.3% 4.6% 1586 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.172 г ~
Аргинин* 0.893 г ~
Валин 0.955 г ~
Гистидин* 0.527 г ~
Изолейцин 0.933 г ~
Лейцин 1.714 г ~
Лизин 1.34 г ~
Метионин 0.478 г ~
Метионин + Цистеин 0.555 г ~
Треонин 0.767 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.897 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.635 г ~
Заменимые аминокислоты 8.274 г ~
Аланин 0.514 г ~
Аспарагиновая кислота 1.076 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 3.118 г ~
Пролин 1.752 г ~
Серин 0.849 г ~
Тирозин 0.847 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 72.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.739 г min 16.8 г 4.4% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.654 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.775 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.536 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.234 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.227 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Сырники с чиа (копия) составляет 137,8 кКал.

  • Порция = 155 гр (213.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.8 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С ЧИА (КОПИЯ)

Сырники с чиа (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,1 %, холином - 12,8 %, витамином B12 - 37,8 %, витамином H - 17,2 %, витамином PP - 21,3 %, кальцием - 14,6 %, фосфором - 29,2 %, кобальтом - 28,6 %, медью - 12,3 %, селеном - 56,8 %

Чем полезен Сырники с чиа (копия)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с чиа (копия), калорийность 137,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с чиа (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы