Рецепт Котлеты 22.01.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты 22.01.2023

Куриная грудка (филе) 811 г
Филе Цыплёнка из Красного Мяса [Рококо] 874 г
Лук репчатый 164 г
Яйцо куриное 94 г
Картофель 465 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты 22.01.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.5 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1271 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 17% 444 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.2% 1057 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.5% 5093 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.4% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 1.3% 5921 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.6% 2951 г
Витамин В4, холин 44.19 мг 500 мг 8.8% 6.6% 1131 г
Витамин В5, пантотеновая 0.684 мг 5 мг 13.7% 10.3% 731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.381 мг 2 мг 19.1% 14.4% 525 г
Витамин В9, фолаты 6.036 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6627 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 2.6% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 5.02 мг 90 мг 5.6% 4.2% 1793 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5535 г
Витамин Н, биотин 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5208 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.4392 мг 20 мг 17.2% 13% 582 г
Ниацин 4.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.1 мг 2500 мг 10% 7.5% 1004 г
Кальций, Ca 9.82 мг 1000 мг 1% 0.8% 10183 г
Кремний, Si 11.046 мг 30 мг 36.8% 27.8% 272 г
Магний, Mg 38.49 мг 400 мг 9.6% 7.2% 1039 г
Натрий, Na 29.48 мг 1300 мг 2.3% 1.7% 4410 г
Сера, S 103.06 мг 1000 мг 10.3% 7.8% 970 г
Фосфор, P 88.7 мг 800 мг 11.1% 8.4% 902 г
Хлор, Cl 49.65 мг 2300 мг 2.2% 1.7% 4632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.6 мкг ~
Бор, B 39.6 мкг ~
Ванадий, V 31.8 мкг ~
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 3.7% 2043 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 2.2% 3417 г
Кобальт, Co 5.224 мкг 10 мкг 52.2% 39.4% 191 г
Литий, Li 16.432 мкг ~
Марганец, Mn 0.0623 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3210 г
Медь, Cu 69.63 мкг 1000 мкг 7% 5.3% 1436 г
Молибден, Mo 6.06 мкг 70 мкг 8.7% 6.6% 1155 г
Никель, Ni 1.293 мкг ~
Рубидий, Rb 142.5 мкг ~
Селен, Se 9.905 мкг 55 мкг 18% 13.6% 555 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Фтор, F 59.49 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6724 г
Хром, Cr 11.76 мкг 50 мкг 23.5% 17.7% 425 г
Цинк, Zn 0.6725 мг 12 мг 5.6% 4.2% 1784 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.745 г ~
Валин 0.545 г ~
Гистидин* 0.513 г ~
Изолейцин 0.468 г ~
Лейцин 0.815 г ~
Лизин 1.055 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.367 г ~
Треонин 0.463 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.447 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.824 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аланин 0.54 г ~
Аспарагиновая кислота 0.834 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.385 г ~
Глутаминовая кислота 1.202 г ~
Пролин 0.415 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.377 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.252 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.514 г min 16.8 г 3.1% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.426 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Котлеты 22.01.2023 составляет 132,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.5 кКал -%
Белки 17.1 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ 22.01.2023

Котлеты 22.01.2023 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,7 %, витамином B6 - 19,1 %, витамином PP - 17,2 %, кремнием - 36,8 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 52,2 %, селеном - 18 %, хромом - 23,5 %

Чем полезен Котлеты 22.01.2023

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты 22.01.2023, калорийность 132,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты 22.01.2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты