Рецепт Булочки с корицей и сметанным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Булочки с корицей и сметанным кремом
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 11 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Маргарин сливочный | 100 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 800 г |
| Корица, молотая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Булочки с корицей и сметанным кремом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.9 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 6% | 643 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 3.3% | 1169 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 5.5% | 691 г |
| Углеводы | 40.6 г | 219 г | 18.5% | 7.1% | 539 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.4% | 1111 г |
| Вода | 42.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5374 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.1 мкг | 900 мкг | 2.2% | 0.8% | 4478 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| бета Криптоксантин | 0.376 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.646 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.4% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1.6% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 36.84 мг | 500 мг | 7.4% | 2.8% | 1357 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 2.2% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 1.9% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.265 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.5% | 2620 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 2.1% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.905 мг | 15 мг | 12.7% | 4.8% | 787 г |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.257 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.7% | 2215 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7103 мг | 20 мг | 8.6% | 3.3% | 1169 г |
| Ниацин | 0.601 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.8% | 2174 г |
| Кальций, Ca | 57.33 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.2% | 1744 г |
| Кремний, Si | 1.864 мг | 30 мг | 6.2% | 2.4% | 1609 г |
| Магний, Mg | 12.87 мг | 400 мг | 3.2% | 1.2% | 3108 г |
| Натрий, Na | 52.19 мг | 1300 мг | 4% | 1.5% | 2491 г |
| Сера, S | 44.2 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.7% | 2262 г |
| Фосфор, P | 74.1 мг | 800 мг | 9.3% | 3.6% | 1080 г |
| Хлор, Cl | 50.2 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.8% | 4582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 509.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.636 мг | 18 мг | 3.5% | 1.3% | 2830 г |
| Йод, I | 4.37 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.1% | 3432 г |
| Кобальт, Co | 1.013 мкг | 10 мкг | 10.1% | 3.9% | 987 г |
| Марганец, Mn | 0.3186 мг | 2 мг | 15.9% | 6.1% | 628 г |
| Медь, Cu | 53.65 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.1% | 1864 г |
| Молибден, Mo | 7.863 мкг | 70 мкг | 11.2% | 4.3% | 890 г |
| Никель, Ni | 1.025 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.434 мкг | 55 мкг | 6.2% | 2.4% | 1602 г |
| Стронций, Sr | 6.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.06 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 22148 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.4% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.483 мг | 12 мг | 4% | 1.5% | 2484 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.637 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.33 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.076 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.722 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 2.673 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.813 г | min 16.8 г | 4.8% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 2.673 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.514 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.796 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.652 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки с корицей и сметанным кремом составляет 261,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 261.9 кКал | -% | |
| Белки | 6.5 г | -% | |
| Жиры | 8.1 г | -% | |
| Углеводы | 40.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 42.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ И СМЕТАННЫМ КРЕМОМ
Булочки с корицей и сметанным кремом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 12,7 %, марганцем - 15,9 %, молибденом - 11,2 %
Чем полезен Булочки с корицей и сметанным кремом
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырники с бананом
- Хлеб из ржаных отрубей
- Махито
- Лазания из тортия
- Омлет
- Темпура с лососем
- Куриная Грудка с грибами и картофелем по французски
- Пирожное Благородная птичка
- Фемибион 2
- Салат с тунцом
- Элевит 2
- Салат
- соус песто МясновЪ
- Буженина 97%
- Каша рисовая с тыквой жидкая без сахара
- Салат из свеклы
- Суп сухой со звёздочками СУПЕРСУП
- Хычины картошка+капуста 22.01.23
- Макароны по-флотски 22/01/2023
- Бутерброд к завтраку 22.01-27.01
- Сельдь филе кусочки в масле
- Шинка
- Хычины творог+сыр 22.01.23
- Бутерброд с сыром
- Салатик
- Фоккача
- Шампиньоны с луком
- Холодец куриный
- Лаваш тонкий для роллов Смак тайм
- Энчалда
- Галета с яйцом
- Вареники с творогом 20,01,23
- Смесь семечек
- Куриная грудка в соевом соусе
- Компливит мама
- Плов 22-01-23
- Суши с авокадо
- мороженое протеиновое Мятная тыква без сахара
- Тушеные овощи
- Суп гречневый 22-01-23
- Запеканка творожная
- Котлета свиная (только мясо и яйцо)
- Свекольный салат мой
- Навага жареная 22-01-23
- Курица Терияки
- Йогурт кокосовый
- Творог рассыпчатый 0,1%
- Сырники из творога 9%
- Нокерльн
- Котлеты 22.01.2023
- Намазка селедочная 22-01-23
- Запеканка с протеином и кукуруз кашей
- Сардина тихоокеанская натуральная Лента
- джем клубничный без сахара (Махеевъ)
- Компот из замороженной клубники
- Селедка под шубой 22-01-23
- Молоко ванильный пломбир
- ВАРЕНЬЕ ВИШНЯ С КРАХМАЛОМ
- Тарталетки с ветчиной и сыром
- Сырок в мол шок с ванилью Ростагрокомплекс
- Терпуг запеченный в духовке
- Овсяные оладьи микс (Мартин)
- Террин из индейки с фисташками французский
- Запеканка 22.01.23
- Каша на молоке оасянка
- ГейнерGiant mass gainer
- Мука рисовая без глютега
- Блины на сывортке
- Тушёные овощи с курочкой
- Омлет
- Куриное филе жареное Польша
- Суп с семгой (Герералов)
- Хлеб с маслом
- Суп рассольник
- Салат из печени трески с рисом
- Борщ
- Гювеч
- Куриные желудочки по корейски
- Viridi omega 3 + D 3
- Айран
- Magnesium chelated 400 mg
- Батончик Energy Monkey кокос
- Креветки в соивочно-чесночном соусе с цветной капустой
- Курица с грибами
- Котлеты
- Соевый соу ТаоТао светлый
- Салат с тунцом
- Соевый соус ТаоТао темный
- Запеканка из гречки с яблоками и изюмом
- Крем чиз
- Яйцо вкрутую
- Пирожное красный бархат
- Грибы жар
- Винегрет
- Салат экзакт
- Апельсиновый Брауни
- Филе кур вар
- Морковный торт
- Шоколадный Брауни
- Оладьи из брокколи
Метки: Как приготовить Булочки с корицей и сметанным кремом, калорийность 261,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки с корицей и сметанным кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
