Рецепт Рыбное суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рыбное суфле
| Филе Минтая [Рыбный Остров] | 650 г |
| Морковь | 172 г |
| Лук репчатый | 82 г |
| Белок [Grovo] | 100 г |
| Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рыбное суфле".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1681 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 22.1% | 452 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.6% | 2154 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 468 мкг | 900 мкг | 52% | 51.9% | 192 г |
| бета Каротин | 2.808 мг | 5 мг | 56.2% | 56.1% | 178 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.1% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 2.74 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 18248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 1.4% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 2.2% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.11 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 12862 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.29 мг | 90 мг | 2.5% | 2.5% | 3930 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.116 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 12931 г |
| Витамин Н, биотин | 0.241 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20747 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.6% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3132 мг | 20 мг | 1.6% | 1.6% | 6386 г |
| Ниацин | 0.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 66.33 мг | 2500 мг | 2.7% | 2.7% | 3769 г |
| Кальций, Ca | 9.78 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 10225 г |
| Кремний, Si | 6.408 мг | 30 мг | 21.4% | 21.4% | 468 г |
| Магний, Mg | 10.45 мг | 400 мг | 2.6% | 2.6% | 3828 г |
| Натрий, Na | 5.36 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 24254 г |
| Сера, S | 8.66 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 11547 г |
| Фосфор, P | 19.3 мг | 800 мг | 2.4% | 2.4% | 4145 г |
| Хлор, Cl | 17.53 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 13120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.253 мг | 18 мг | 1.4% | 1.4% | 7115 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 1.026 мкг | 10 мкг | 10.3% | 10.3% | 975 г |
| Литий, Li | 1.404 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0725 мг | 2 мг | 3.6% | 3.6% | 2759 г |
| Медь, Cu | 28.2 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 2.8% | 3546 г |
| Молибден, Mo | 4.68 мкг | 70 мкг | 6.7% | 6.7% | 1496 г |
| Никель, Ni | 1.739 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.079 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 69620 г |
| Стронций, Sr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.33 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24495 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.9% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.1884 мг | 12 мг | 1.6% | 1.6% | 6369 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбное суфле составляет 100,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 100.2 кКал | -% | |
| Белки | 16.8 г | -% | |
| Жиры | 2.6 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 76.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РЫБНОЕ СУФЛЕ
Рыбное суфле богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 52 %, бэта-каротином - 56,2 %, кремнием - 21,4 %
Чем полезен Рыбное суфле
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шоколадные десерты эскимо
- Треска у духовке вкусно
- Пирог из творога и смородины сыпучий
- Мексиканская смесь ЛЕНТА
- Суп-пюре с горохом
- Бульон с кубика куринного
- Мясо с фасолью
- Хлеб отрубной
- Рыбные котлеты
- Соус МК томатный с курицей
- Макароны
- Chebureki z sirom ta zeleny
- Солянка моя
- Гранд Чиз Двойной
- Овощи для собы
- Mlinzi z sirom ta polunizey
- Сердечки под соевым
- Tefteli svinina
- Окорочок запеченный
- Ежики с говядиной в овощной заливке
- Хлебцы рисовые с отрубями
- Осётр горячего копчения
- Маффины творожные
- Рис отварной
- Цветная капуста с помидорами и морковью
- Салат из брокколи т моркови
- Рулет с вареньем из сахзама
- Карри из тыквы и чечевицы
- Овощное пюре
- Рулетики с крабовым мясом
- Щетка
- Пирог черничный (песочное тесто+черника)
- Сок свекольно-морковный
- Макароны с филе беда
- Макароны с яйцом
- Овощи по-астрахански
- Сливки 10%
- Сыр "Топлёное молоко" 50%
- Картофельный драник
- Фарш из постной говядины
- Хлебцы цельнозерновые
- сок vitaday
- Кальмар маринованный
- Предтренировочный комплекс
- Напиток Яблоко
- Курица в духовке
- Паста из твёрдых сортов пшеницы
- Рагу из овощей
- Желе из смородины, вишни, киви, семян чиа
- Чизкейк б/с
- Коржи медовые
- Сухари цельнозерновой
- Капуста белокачанная
- Суп чечевица индейка томат
- Крем заварной
- Рассольник домашний
- Отруби ржаные экструлироваеные формовые
- Крем чиз на сливках
- Суп обеденный 22.01- 27.01
- Манник апельсин+смородина
- Оречиетте
- Паста с креветками в сливочном соусе
- Капуста тушеная
- Творог.
- Рис с овощами в казане
- Торт Чудо
- Каша пшенная на воде
- Куриные зразы.
- Сыр Моццарелла Соттиле Густо Лайт
- Горошек Bonduel.
- Шурпа
- Кукуруза Bonduel.
- Суп грибной с кортофелем
- Торт Чудо
- Салат с сельдиреем
- 2022 черри маш
- Сыр Моццарелла Шьвятовид
- Салат овощной
- Зернистая горчица.
- КккКето пирог ореховый к чаю на кокосово- миндальной муке болгария23
- Салат из кале с
- Йогурт греческий Толонис
- Хлеб чесночный
- Соевый соус Columb.
- Йогурт натуральный кремовый Фрувита
- Кускус на молоке
- Сырники
- Винeгрет
- Для худеющих
- Сыр моцарелла.
- Панкейки
- Грудка под помидором и сыром запеченая
- Творог Деликате жирный
- Кефир Млечна Долина 2%
- Запеченная птица в томатном соусе
- Суп грибной
- Злаковый чиз
- Лаваш с сыром и творогом
- Рис с креветками
- Тесто слоеное-пресное
Метки: Как приготовить Рыбное суфле, калорийность 100,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбное суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
