Рецепт Глазунья с колбасой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Глазунья с колбасой и сыром

Яйцо куриное (Запекание) 209 г
Колбаса Варёная [Папа Может ] 162 г
Сыр Российский 50% [Сыробогатов] 65 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 112 г
Укроп (Припускание) 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло Топленое [Хозяюшка] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глазунья с колбасой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.1 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8.4% 697 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 14.4% 406 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 1.9% 3122 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.5 мкг 900 мкг 12.6% 7.4% 793 г
Ретинол 0.1 мг ~
альфа Каротин 0.046 мкг ~
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 1.7% 3472 г
бета Криптоксантин 0.096 мкг ~
Ликопин 0.077 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.743 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 6% 978 г
Витамин В4, холин 92.78 мг 500 мг 18.6% 10.9% 539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 6.2% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.467 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16214 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 3.9% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.812 мкг 10 мкг 8.1% 4.7% 1232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6250 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 7.782 мкг 50 мкг 15.6% 9.1% 643 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.4062 мг 20 мг 7% 4.1% 1422 г
Ниацин 0.172 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.21 мг 2500 мг 4.2% 2.5% 2354 г
Кальций, Ca 28.65 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3490 г
Кремний, Si 0.659 мг 30 мг 2.2% 1.3% 4552 г
Магний, Mg 6.21 мг 400 мг 1.6% 0.9% 6441 г
Натрий, Na 205.4 мг 1300 мг 15.8% 9.2% 633 г
Сера, S 71.66 мг 1000 мг 7.2% 4.2% 1395 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 6.2% 943 г
Хлор, Cl 301.97 мг 2300 мг 13.1% 7.7% 762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.152 мг 18 мг 6.4% 3.7% 1563 г
Йод, I 7.17 мкг 150 мкг 4.8% 2.8% 2092 г
Кобальт, Co 5.133 мкг 10 мкг 51.3% 30% 195 г
Литий, Li 3.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.0878 мг 2 мг 4.4% 2.6% 2278 г
Медь, Cu 61.16 мкг 1000 мкг 6.1% 3.6% 1635 г
Молибден, Mo 3.597 мкг 70 мкг 5.1% 3% 1946 г
Никель, Ni 1.448 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 11.695 мкг 55 мкг 21.3% 12.4% 470 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 24.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16320 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2.7% 2155 г
Цинк, Zn 0.4977 мг 12 мг 4.1% 2.4% 2411 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.437 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.289 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.453 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.499 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.715 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.824 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.354 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.837 г min 16.8 г 10.9% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.643 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.469 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.444 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Глазунья с колбасой и сыром составляет 171,1 кКал.

  • Порция = 261 гр (446.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.1 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЛАЗУНЬЯ С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ

Глазунья с колбасой и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, холином - 18,6 %, витамином H - 15,6 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 51,3 %, селеном - 21,3 %

Чем полезен Глазунья с колбасой и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Глазунья с колбасой и сыром, калорийность 171,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Глазунья с колбасой и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы