Рецепт Печенье лимонное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье лимонное

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	220 г
Сахар, пудра	180 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)	10 г
Яйцо куриное (Запекание)	48 г
Лимонная цедра, сырая	4 г
Лимонный сок, необработанный	44 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	60 г
Соль поваренная пищевая	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье лимонное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	364.2 ккал	1684 ккал	21.6%	5.9%	462 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	2.1%	1333 г
Жиры	9.9 г	56 г	17.7%	4.9%	566 г
Углеводы	64.4 г	219 г	29.4%	8.1%	340 г
Углеводы (общие)	67.2 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	2.2%	1250 г
Вода	22 г	2273 г	1%	0.3%	10332 г
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	73.7 мкг	900 мкг	8.2%	2.3%	1221 г
Ретинол	0.069 мг	~
альфа Каротин	0.008 мкг	~
бета Каротин	0.04 мг	5 мг	0.8%	0.2%	12500 г
бета Криптоксантин	0.686 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.41 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	1.2%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.077 мг	1.8 мг	4.3%	1.2%	2338 г
Витамин В4, холин	45.85 мг	500 мг	9.2%	2.5%	1091 г
Витамин В5, пантотеновая	0.246 мг	5 мг	4.9%	1.3%	2033 г
Витамин В6, пиридоксин	0.072 мг	2 мг	3.6%	1%	2778 г
Витамин В9, фолаты	8.286 мкг	400 мкг	2.1%	0.6%	4827 г
Витамин В12, кобаламин	0.066 мкг	3 мкг	2.2%	0.6%	4545 г
Витамин C, аскорбиновая	4.28 мг	90 мг	4.8%	1.3%	2103 г
Витамин D, кальциферол	0.337 мкг	10 мкг	3.4%	0.9%	2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.811 мг	15 мг	5.4%	1.5%	1850 г
Витамин Н, биотин	2.607 мкг	50 мкг	5.2%	1.4%	1918 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.2%	12000 г
Витамин РР, НЭ	1.4908 мг	20 мг	7.5%	2.1%	1342 г
Ниацин	0.538 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	77.17 мг	2500 мг	3.1%	0.9%	3240 г
Кальций, Ca	133.28 мг	1000 мг	13.3%	3.7%	750 г
Кремний, Si	1.628 мг	30 мг	5.4%	1.5%	1843 г
Магний, Mg	8.99 мг	400 мг	2.2%	0.6%	4449 г
Натрий, Na	518.75 мг	1300 мг	39.9%	11%	251 г
Сера, S	46.84 мг	1000 мг	4.7%	1.3%	2135 г
Фосфор, P	100.2 мг	800 мг	12.5%	3.4%	798 г
Хлор, Cl	482.61 мг	2300 мг	21%	5.8%	477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	427.3 мкг	~
Бор, B	15.1 мкг	~
Ванадий, V	36.62 мкг	~
Железо, Fe	1.016 мг	18 мг	5.6%	1.5%	1772 г
Йод, I	1.92 мкг	150 мкг	1.3%	0.4%	7813 г
Кобальт, Co	1.698 мкг	10 мкг	17%	4.7%	589 г
Марганец, Mn	0.2396 мг	2 мг	12%	3.3%	835 г
Медь, Cu	56.64 мкг	1000 мкг	5.7%	1.6%	1766 г
Молибден, Mo	6.489 мкг	70 мкг	9.3%	2.6%	1079 г
Никель, Ni	0.895 мкг	~
Олово, Sn	2.12 мкг	~
Селен, Se	5.087 мкг	55 мкг	9.2%	2.5%	1081 г
Титан, Ti	4.48 мкг	~
Фтор, F	14.38 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	27816 г
Хром, Cr	1.27 мкг	50 мкг	2.5%	0.7%	3937 г
Цинк, Zn	0.4249 мг	12 мг	3.5%	1%	2824 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	28.066 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	34.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.041 г	~
Аргинин*	0.076 г	~
Валин	0.076 г	~
Гистидин*	0.035 г	~
Изолейцин	0.06 г	~
Лейцин	0.109 г	~
Лизин	0.088 г	~
Метионин	0.041 г	~
Метионин + Цистеин	0.07 г	~
Треонин	0.062 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.065 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.114 г	~
Заменимые аминокислоты	0.055 г	~
Аланин	0.07 г	~
Аспарагиновая кислота	0.12 г	~
Глицин	0.042 г	~
Глутаминовая кислота	0.18 г	~
Пролин	0.043 г	~
Серин	0.092 г	~
Тирозин	0.049 г	~
Цистеин	0.028 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.027 г	от 0.9 до 3.7 г	3%	0.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.423 г	от 4.7 до 16.8 г	9%	2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	68.15 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.27 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.788 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.311 г	~
6:0 Капроновая	0.142 г	~
8:0 Каприловая	0.076 г	~
10:0 Каприновая	0.176 г	~
12:0 Лауриновая	0.199 г	~
14:0 Миристиновая	0.922 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.743 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.87 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.974 г	min 16.8 г	17.7%	4.9%
14:1 Миристолеиновая	0.178 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.304 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.461 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.364 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.208 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Печенье лимонное составляет 364,2 кКал.

Порция = 30 гр (109.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

		% от РСП
Калорийность	364.2 ккал	-%
Белки	5.7 г	-%
Жиры	9.9 г	-%
Углеводы	64.4 г	-%
Пищевые волокна	1.6 г	-%
Вода	22 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ЛИМОННОЕ

Печенье лимонное богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13,3 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 21 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 12 %

Чем полезен Печенье лимонное

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Печенье лимонное, калорийность 364,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье лимонное, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Лучшие рационы

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе