Рецепт Тыквенный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный торт

Тыква 467 г
Апельсиновая цедра, сырая 15 г
Абрикосовый джем 75 г
Грецкий орех 25 г
Кокосовое молоко 50 г
Апельсиновый Сок [Наш Сок] 36 г
Арахисовая Мука [Vitazine] 50 г
Мука без Муки [Сибирская Клетчатка] 30 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 15 г
Рикотта [Galbani] 81 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1667 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7% 1407 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.6% 1302 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 4.4% 2281 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.9% 1250 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.4% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.5 мкг 900 мкг 16.6% 16.4% 602 г
бета Каротин 0.895 мг 5 мг 17.9% 17.7% 559 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.3% 4390 г
Витамин В4, холин 5.7 мг 500 мг 1.1% 1.1% 8772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 5.2% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 10.702 мкг 400 мкг 2.7% 2.7% 3738 г
Витамин C, аскорбиновая 7.2 мг 90 мг 8% 7.9% 1250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 2.3% 4298 г
Витамин Н, биотин 0.313 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15974 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.5778 мг 20 мг 2.9% 2.9% 3461 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.34 мг 2500 мг 5.8% 5.7% 1732 г
Кальций, Ca 20.64 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4845 г
Кремний, Si 18.584 мг 30 мг 61.9% 61.3% 161 г
Магний, Mg 12.04 мг 400 мг 3% 3% 3322 г
Натрий, Na 488.94 мг 1300 мг 37.6% 37.2% 266 г
Сера, S 13.48 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7418 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 3.1% 3187 г
Хлор, Cl 11.31 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.8 мкг ~
Бор, B 57.6 мкг ~
Ванадий, V 51.61 мкг ~
Железо, Fe 0.347 мг 18 мг 1.9% 1.9% 5187 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 21429 г
Кобальт, Co 0.861 мкг 10 мкг 8.6% 8.5% 1161 г
Литий, Li 0.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.0879 мг 2 мг 4.4% 4.4% 2275 г
Медь, Cu 124.82 мкг 1000 мкг 12.5% 12.4% 801 г
Молибден, Mo 3.002 мкг 70 мкг 4.3% 4.3% 2332 г
Никель, Ni 9.505 мкг ~
Рубидий, Rb 39.2 мкг ~
Селен, Se 0.332 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16566 г
Стронций, Sr 20.87 мкг ~
Титан, Ti 8.57 мкг ~
Фтор, F 68.4 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 5848 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 2.4% 4167 г
Цинк, Zn 0.218 мг 12 мг 1.8% 1.8% 5505 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 22%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 21.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.604 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.436 г min 16.8 г 2.6% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.197 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.987 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.21 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный торт составляет 101 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ТОРТ

Тыквенный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 17,9 %, кремнием - 61,9 %, медью - 12,5 %

Чем полезен Тыквенный торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный торт, калорийность 101 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты