Рецепт Имбирное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Имбирное печенье

Цельнозерновая пшеничная мука Альта Виста 220 г
Сахар песок 70 г
Пищевая сода 3 г
Корица, молотая 3 г
Имбирь, молотый 4 г
Гвоздика, молотая 1 г
Цедра апельсиновая 4 г
Банан 130 г
Разрыхлитель для выпечки Д-р Откер 1 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имбирное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.3 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 532 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.4% 1333 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 6.5% 487 г
Углеводы 47.1 г 219 г 21.5% 6.8% 465 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.7% 1818 г
Вода 20.6 г 2273 г 0.9% 0.3% 11034 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 16071 г
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
бета Криптоксантин 1.008 мкг ~
Ликопин 0.093 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.37 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.3% 11250 г
Витамин В4, холин 3.11 мг 500 мг 0.6% 0.2% 16077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 1.7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 3.117 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12833 г
Витамин C, аскорбиновая 3.82 мг 90 мг 4.2% 1.3% 2356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.668 мг 15 мг 31.1% 9.8% 321 г
гамма Токоферол 0.089 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Дигидрофиллохинон 0.02 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.3388 мг 20 мг 1.7% 0.5% 5903 г
Ниацин 0.16 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.89 мг 2500 мг 4.4% 1.4% 2254 г
Кальций, Ca 12.32 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8117 г
Магний, Mg 14.08 мг 400 мг 3.5% 1.1% 2841 г
Натрий, Na 178.2 мг 1300 мг 13.7% 4.3% 730 г
Фосфор, P 9.9 мг 800 мг 1.2% 0.4% 8081 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 0.8% 4009 г
Марганец, Mn 0.5778 мг 2 мг 28.9% 9.1% 346 г
Медь, Cu 7.56 мкг 1000 мкг 0.8% 0.3% 13228 г
Селен, Se 0.77 мкг 55 мкг 1.4% 0.4% 7143 г
Фтор, F 0.59 мкг 4000 мкг 677966 г
Цинк, Zn 0.0882 мг 12 мг 0.7% 0.2% 13605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.535 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.124 мг ~
бета Ситостерол 20.576 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.647 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.426 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.072 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.457 г min 16.8 г 14.6% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 2.445 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.176 г от 11.2 до 20.6 г 55.1% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.164 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Имбирное печенье составляет 316,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 316.3 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 47.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 20.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Имбирное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 31,1 %, марганцем - 28,9 %

Чем полезен Имбирное печенье

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Имбирное печенье, калорийность 316,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Имбирное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги