Рецепт Шарлотка-яблоко, мандарин, смородина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шарлотка-яблоко, мандарин, смородина
| Яйцо куриное | 242 г |
| Сахар песок | 124 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 114 г |
| Яблоко | 110 г |
| Мандарин | 90 г |
| Смородина черная | 40 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Сахар, пудра | 12 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка-яблоко, мандарин, смородина".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.5 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 823 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 4.1% | 1206 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 4.2% | 1167 г |
| Углеводы | 33.7 г | 219 г | 15.4% | 7.5% | 650 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.4% | 1429 г |
| Вода | 52.8 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4305 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.3 мкг | 900 мкг | 10.3% | 5% | 975 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 4.5% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 97.1 мг | 500 мг | 19.4% | 9.5% | 515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 5.4% | 899 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.5% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.423 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.2% | 4245 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 2.9% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.76 мг | 90 мг | 19.7% | 9.6% | 507 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.755 мкг | 10 мкг | 7.6% | 3.7% | 1325 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.795 мг | 15 мг | 5.3% | 2.6% | 1887 г |
| Витамин Н, биотин | 7.542 мкг | 50 мкг | 15.1% | 7.4% | 663 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8443 мг | 20 мг | 9.2% | 4.5% | 1084 г |
| Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.37 мг | 2500 мг | 6.1% | 3% | 1652 г |
| Кальций, Ca | 31.34 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.5% | 3191 г |
| Кремний, Si | 5.18 мг | 30 мг | 17.3% | 8.5% | 579 г |
| Магний, Mg | 11.27 мг | 400 мг | 2.8% | 1.4% | 3549 г |
| Натрий, Na | 54.1 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.1% | 2403 г |
| Сера, S | 73.66 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.6% | 1358 г |
| Фосфор, P | 85.6 мг | 800 мг | 10.7% | 5.2% | 935 г |
| Хлор, Cl | 58.27 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.2% | 3947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 265.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.536 мг | 18 мг | 8.5% | 4.2% | 1172 г |
| Йод, I | 7.51 мкг | 150 мкг | 5% | 2.4% | 1997 г |
| Кобальт, Co | 5.874 мкг | 10 мкг | 58.7% | 28.7% | 170 г |
| Литий, Li | 0.559 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1247 мг | 2 мг | 6.2% | 3% | 1604 г |
| Медь, Cu | 74.68 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 3.7% | 1339 г |
| Молибден, Mo | 14.434 мкг | 70 мкг | 20.6% | 10.1% | 485 г |
| Никель, Ni | 3.201 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.641 мкг | 55 мкг | 21.2% | 10.4% | 472 г |
| Стронций, Sr | 9.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.84 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9124 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.3% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.5341 мг | 12 мг | 4.5% | 2.2% | 2247 г |
| Цирконий, Zr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.273 г | ~ | |||
| Валин | 0.266 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лизин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.434 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.614 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.322 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 195.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.135 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.739 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.325 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.841 г | min 16.8 г | 11% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.538 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.801 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.717 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка-яблоко, мандарин, смородина составляет 204,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 204.5 кКал | -% | |
| Белки | 6.3 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 33.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 52.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАРЛОТКА-ЯБЛОКО, МАНДАРИН, СМОРОДИНА
Шарлотка-яблоко, мандарин, смородина богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 19,4 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином C - 19,7 %, витамином H - 15,1 %, кремнием - 17,3 %, кобальтом - 58,7 %, молибденом - 20,6 %, селеном - 21,2 %
Чем полезен Шарлотка-яблоко, мандарин, смородина
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Протеин
- Бисквит
- Спагетти с минтаем и сыром.
- Трайфл с голубикой
- Салат с семгой
- Ленивые вареники
- Чай с облипихой
- Морковь + Яблоко
- Овсяноблин
- Камбала дальневосточная
- Борщ с фасолью
- Салат овощи зелень авокадо с курицей
- Say Yes Пина Колада
- Мойва тушёная с луком и морковью
- Печенье "Постное"
- Хлеб низкоуглеводный миндально-льняной (дух 30’) ВЕС?
- Чай с молоком сгущенным
- Шаурма острая гриль 1
- Суп финский
- Печенье имбирное хлебный спас
- Гуакамоле мой
- Творог 7% Pieno žvaigždės su grietinėle
- Творог 7% PŽ LT
- Заливное из индейки с овощами
- Гречка
- Блинчики с мясом Морозко
- Творожно-банановые вафли
- Сырники из томленого молока
- Шоколад альпен голд горький 70% какао
- Сырники
- Рулетки с творогом
- сырок халва
- Топлёное молоко 3,2%
- Йогурт без сахара 2,5%
- Картофель по-французски
- Йогурт без сахара 2,5%КБЖУ 51ккал,3,2г,2,5г,5,0г
- Сырники
- Колбаса Краковская
- Омлет из двух яиц
- Сыр
- Сгущенка Красная Цена
- Печеньки мои пп
- Фемодол плюс
- Багет с цукини и сыром Всп 21.12.22
- Котлета куриная с картофельным пюре
- Бульон из говяжьего языка
- ГОЛУБЦЫ
- Язык говяжий отварной
- АкваДетрим
- Творог 5% CasuaMea
- Филе курицы жареное
- Салат из тунца с яйцом
- Ветчина Банкетная
- Салат из свёклы с грецкими орехами и изюмом
- Овсяноблин
- Запеканка с ягодами
- Рыбный салат
- Капсы
- фрутоняня говядина овощи
- ..
- Коктейл шоколадный
- Котлеты жареные
- Жиробомбы
- Сникерс
- Тунец гриль с рисом ЯМИ ЯМИ
- Оливье без картошки
- Творог яблоко банан
- Ассорти рыбное филе кусочками
- Суп лапша
- биобаланс
- Сервелат Бельгийский
- Ход дог
- Тивурст Teewurst
- Палендвица по домашнему.
- льняная каша
- Веганский шоколадный чизкейк
- Вителло Тоннато
- Салат со свёклой и яблоком
- Сливочный сыр Киприно 50%
- Фокачча с травами
- Сыр Маасдам
- Сало соленое с перцем
- Молоко фермерское
- Чай
- Курица сушеная
- Творожная запеканка
- Сыр Чечил ассорти
- Овсяная каша из крупы
- Овсяная крупа Житница здоровья
- Овсяные хлебцы Well Done
- соус соевый
- Салат цезарь
- Овсяная каша на молоке с сыром легким
- Омлет мой
- Фасоль Нина
- Сыр с голубой плесенью Рокфорини
- Салат с кукурузой
- Хлебушек злаковый
- Ветчина Нина
- Коктейль яблочно-морковный с творогом
Метки: Как приготовить Шарлотка-яблоко, мандарин, смородина, калорийность 204,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка-яблоко, мандарин, смородина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
