Рецепт Каша красный рис рубин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша красный рис рубин

Рис рубин 242 г
Вода 552 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Изюм, золотистый, без косточек 115 г
Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) 20 г
Подсолнечное масло 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша красный рис рубин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.1 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1039 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2% 3040 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.9% 1556 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 8.3% 742 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.7% 800 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.6% 3820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 4.5% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.7% 3529 г
Витамин В4, холин 9.9 мг 500 мг 2% 1.2% 5051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 5.1% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 5.6% 1099 г
Витамин В9, фолаты 5.823 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6869 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.697 мг 15 мг 11.3% 7% 884 г
Витамин Н, биотин 0.017 мкг 50 мкг 294118 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.5469 мг 20 мг 7.7% 4.8% 1293 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.37 мг 2500 мг 7% 4.3% 1434 г
Кальций, Ca 22.12 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4521 г
Кремний, Si 0.26 мг 30 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Магний, Mg 45.89 мг 400 мг 11.5% 7.1% 872 г
Натрий, Na 349.81 мг 1300 мг 26.9% 16.6% 372 г
Сера, S 6.88 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14535 г
Фосфор, P 104.9 мг 800 мг 13.1% 8.1% 763 г
Хлор, Cl 531.5 мг 2300 мг 23.1% 14.3% 433 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.5 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 1.4% 4545 г
Марганец, Mn 1.0425 мг 2 мг 52.1% 32.1% 192 г
Медь, Cu 112.51 мкг 1000 мкг 11.3% 7% 889 г
Молибден, Mo 2.087 мкг 70 мкг 3% 1.9% 3354 г
Никель, Ni 0.827 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 6.388 мкг 55 мкг 11.6% 7.2% 861 г
Фтор, F 61.4 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6515 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Цинк, Zn 0.6053 мг 12 мг 5% 3.1% 1982 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.048 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.435 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 23.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1 г min 16.8 г 6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.994 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.238 г от 11.2 до 20.6 г 20% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.068 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.269 г ~

Энергетическая ценность Каша красный рис рубин составляет 162,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.1 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 29.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША КРАСНЫЙ РИС РУБИН

Каша красный рис рубин богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,3 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 23,1 %, марганцем - 52,1 %, медью - 11,3 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Каша красный рис рубин

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша красный рис рубин, калорийность 162,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша красный рис рубин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги