Рецепт Пицца с салями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с салями

Тесто на сыворотке	565 г
Томатная паста. Консервы	291 г
Орегано, сушеный	2 г
Перец сладкий красный (Запекание)	224 г
Лук репчатый (Запекание)	86 г
Лук зеленый (перо) (Запекание)	22 г
Сыр чеддер 33,3% жирности, м.д.ж. 53% в сух. в-ве	286 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание)	331 г
Салями, сухая или твердая, свинина, говядина	97 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с салями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	192.9 ккал	1684 ккал	11.5%	6%	873 г
Белки	8.7 г	76 г	11.4%	5.9%	874 г
Жиры	8.2 г	56 г	14.6%	7.6%	683 г
Углеводы	21 г	219 г	9.6%	5%	1043 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	3.6%	1429 г
Вода	58.5 г	2273 г	2.6%	1.3%	3885 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	172.4 мкг	900 мкг	19.2%	10%	522 г
Ретинол	0.057 мг	~
альфа Каротин	0.024 мкг	~
бета Каротин	0.688 мг	5 мг	13.8%	7.2%	727 г
бета Криптоксантин	0.008 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.257 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.111 мг	1.5 мг	7.4%	3.8%	1351 г
Витамин В2, рибофлавин	0.15 мг	1.8 мг	8.3%	4.3%	1200 г
Витамин В4, холин	27.41 мг	500 мг	5.5%	2.9%	1824 г
Витамин В5, пантотеновая	0.417 мг	5 мг	8.3%	4.3%	1199 г
Витамин В6, пиридоксин	0.253 мг	2 мг	12.7%	6.6%	791 г
Витамин В9, фолаты	16.523 мкг	400 мкг	4.1%	2.1%	2421 г
Витамин В12, кобаламин	0.288 мкг	3 мкг	9.6%	5%	1042 г
Витамин C, аскорбиновая	23.14 мг	90 мг	25.7%	13.3%	389 г
Витамин D, кальциферол	0.154 мкг	10 мкг	1.5%	0.8%	6494 г
Витамин D3, холекальциферол	0.154 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.913 мг	15 мг	6.1%	3.2%	1643 г
бета Токоферол	0.116 мг	~
гамма Токоферол	0.04 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	1.495 мкг	50 мкг	3%	1.6%	3344 г
Витамин К, филлохинон	7 мкг	120 мкг	5.8%	3%	1714 г
Витамин РР, НЭ	1.683 мг	20 мг	8.4%	4.4%	1188 г
Ниацин	0.798 мг	~
Бетаин	0.472 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	298.11 мг	2500 мг	11.9%	6.2%	839 г
Кальций, Ca	144.3 мг	1000 мг	14.4%	7.5%	693 г
Кремний, Si	4.669 мг	30 мг	15.6%	8.1%	643 г
Магний, Mg	20.75 мг	400 мг	5.2%	2.7%	1928 г
Натрий, Na	257.47 мг	1300 мг	19.8%	10.3%	505 г
Сера, S	82.82 мг	1000 мг	8.3%	4.3%	1207 г
Фосфор, P	138.5 мг	800 мг	17.3%	9%	578 г
Хлор, Cl	117.94 мг	2300 мг	5.1%	2.6%	1950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	269.1 мкг	~
Бор, B	40.4 мкг	~
Ванадий, V	19.37 мкг	~
Железо, Fe	1.015 мг	18 мг	5.6%	2.9%	1773 г
Йод, I	3.51 мкг	150 мкг	2.3%	1.2%	4274 г
Кобальт, Co	6.359 мкг	10 мкг	63.6%	33%	157 г
Литий, Li	14.966 мкг	~
Марганец, Mn	0.2762 мг	2 мг	13.8%	7.2%	724 г
Медь, Cu	149.73 мкг	1000 мкг	15%	7.8%	668 г
Молибден, Mo	11.356 мкг	70 мкг	16.2%	8.4%	616 г
Никель, Ni	3.404 мкг	~
Олово, Sn	1.11 мкг	~
Рубидий, Rb	52 мкг	~
Селен, Se	9.319 мкг	55 мкг	16.9%	8.8%	590 г
Стронций, Sr	0.28 мкг	~
Титан, Ti	2.34 мкг	~
Фтор, F	11.03 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	36265 г
Хром, Cr	2.14 мкг	50 мкг	4.3%	2.2%	2336 г
Цинк, Zn	1.3079 мг	12 мг	10.9%	5.7%	918 г
Цирконий, Zr	0.81 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.644 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.058 г	~
Аргинин*	0.183 г	~
Валин	0.309 г	~
Гистидин*	0.145 г	~
Изолейцин	0.272 г	~
Лейцин	0.441 г	~
Лизин	0.296 г	~
Метионин	0.129 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.24 г	~
Триптофан	0.11 г	~
Фенилаланин	0.242 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.014 г	~
Заменимые аминокислоты	0.034 г	~
Аланин	0.201 г	~
Аспарагиновая кислота	0.414 г	~
Гидроксипролин	0.004 г	~
Глицин	0.151 г	~
Глутаминовая кислота	1.005 г	~
Пролин	0.478 г	~
Серин	0.185 г	~
Тирозин	0.243 г	~
Цистеин	0.037 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	23.22 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.242 мг	~
бета Ситостерол	0.633 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.108 г	~
6:0 Капроновая	0.092 г	~
8:0 Каприловая	0.058 г	~
10:0 Каприновая	0.142 г	~
12:0 Лауриновая	0.161 г	~
14:0 Миристиновая	0.542 г	~
15:0 Пентадекановая	0.057 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.897 г	~
17:0 Маргариновая	0.041 г	~
18:0 Стеариновая	0.796 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.529 г	min 16.8 г	15.1%	7.8%
14:1 Миристолеиновая	0.053 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.135 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.116 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.017 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.113 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.876 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.025 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
22:1 цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.651 г	от 11.2 до 20.6 г	5.8%	3%
18:2 Линолевая (ud)	0.636 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.372 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.033 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.029 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.011 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.01 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.028 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.024 г	~
16:1 транс	0.019 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.162 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.04 г	~

Энергетическая ценность Пицца с салями составляет 192,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	192.9 кКал	-%
	Белки	8.7 г	-%
	Жиры	8.2 г	-%
	Углеводы	21 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	58.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С САЛЯМИ

Пицца с салями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином C - 25,7 %, калием - 11,9 %, кальцием - 14,4 %, кремнием - 15,6 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 63,6 %, марганцем - 13,8 %, медью - 15 %, молибденом - 16,2 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Пицца с салями

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца с салями, калорийность 192,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с салями, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Топинг для сырников Илюши

Автор Ирина Султонмуротова

Лучшие рационы

Калорийность: 1461 кКал

Витамины и минералы: 90%

ольга

2024-05-01

Калорийность: 1748 кКал

Витамины и минералы: 96%

Олеся

2024-05-01

Калорийность: 2114 кКал

Витамины и минералы: 99%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе