Рецепт Шаверма (огурец, помидор, авокадо, индейка, айсберг). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаверма (огурец, помидор, авокадо, индейка, айсберг)

Огурец парниковый 104 г
Помидор (томат), парниковый 69 г
Авокадо 116 г
Грудка Индейки Отварная [Индилайт] 57 г
Лаваш Армянский 253 г
Айсберг (салат кочанный) 40 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 103 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаверма (огурец, помидор, авокадо, индейка, айсберг)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.7 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1214 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.1% 1188 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.7% 1273 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 5.9% 1223 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.7% 1538 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.2% 3271 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 3.7% 1907 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 3.978 мкг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.2% 5952 г
бета Криптоксантин 4.389 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 57.454 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.5% 2022 г
Витамин В4, холин 38.72 мг 500 мг 7.7% 5.6% 1291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 6.3% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 15.811 мкг 400 мкг 4% 2.9% 2530 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1.7% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 3.7% 1969 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 2.2% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 2.1% 3464 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.057 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.967 мкг 50 мкг 5.9% 4.3% 1685 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 4.6% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.691 мг 20 мг 3.5% 2.5% 2894 г
Ниацин 0.101 мг ~
Бетаин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.54 мг 2500 мг 6.1% 4.4% 1628 г
Кальций, Ca 13.72 мг 1000 мг 1.4% 1% 7289 г
Кремний, Si 8.008 мг 30 мг 26.7% 19.3% 375 г
Магний, Mg 8.58 мг 400 мг 2.1% 1.5% 4662 г
Натрий, Na 22.86 мг 1300 мг 1.8% 1.3% 5687 г
Сера, S 30.4 мг 1000 мг 3% 2.2% 3289 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 4% 1831 г
Хлор, Cl 30.76 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.3 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 2.3% 3120 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 1.4% 4983 г
Кобальт, Co 2.106 мкг 10 мкг 21.1% 15.2% 475 г
Литий, Li 2.704 мкг ~
Марганец, Mn 0.0573 мг 2 мг 2.9% 2.1% 3490 г
Медь, Cu 58.82 мкг 1000 мкг 5.9% 4.3% 1700 г
Молибден, Mo 1.637 мкг 70 мкг 2.3% 1.7% 4276 г
Никель, Ni 1.214 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 4.604 мкг 55 мкг 8.4% 6.1% 1195 г
Фтор, F 10.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36765 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.8% 3937 г
Цинк, Zn 0.3112 мг 12 мг 2.6% 1.9% 3856 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.541 мг ~
Кампестерол 0.784 мг ~
Стигмастерол 0.314 мг ~
бета Ситостерол 11.914 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.104 г min 16.8 г 12.5% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.421 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.485 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Шаверма (огурец, помидор, авокадо, индейка, айсберг) составляет 138,7 кКал.

  • Порция = 370 гр (513.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.7 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАВЕРМА (ОГУРЕЦ, ПОМИДОР, АВОКАДО, ИНДЕЙКА, АЙСБЕРГ)

Шаверма (огурец, помидор, авокадо, индейка, айсберг) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26,7 %, кобальтом - 21,1 %

Чем полезен Шаверма (огурец, помидор, авокадо, индейка, айсберг)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаверма (огурец, помидор, авокадо, индейка, айсберг), калорийность 138,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаверма (огурец, помидор, авокадо, индейка, айсберг), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги